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  • 本日のオススメです🍆 『秩父産 ナスの肉みそチーズ焼き』 ナスが旬の時期がやってまいりました! 身がしっかりと詰まったジューシーな 秩父産のナスを使い自家製の肉味噌で...
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  • 本日のオススメです☆ 『いのしし串』 秩父連山で獲れたての若猪です! 脂身が甘くて美味しく、自家製辛味噌で お召し上がりください 超オススメな数量限定の逸品です❗️...
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    本日のオススメです☆ 『いのしし串』 秩父連山で獲れたての若猪です! 脂身が甘くて美味しく、自家製辛味噌で お召し上がりください 超オススメな数量限定の逸品です❗️ 是非お召し上がってください😋...
  • 本日のオススメです☆ 『とうもろこしのかき揚げ』 品種『未来』を使いましてかき揚げに! 人気品種で直売所で直ぐに売り切れて しまいますが本日は購入できました❗️ 甘くてジューシーです😋...
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  • 本日のオススメです☆ 『鹿スペアリブのグリル』 秩父連山で捕獲された鹿のアバラを 使ってグリルに! 肉質は柔らかく過ぎず硬く過ぎずの 下処理で上品かつワイルドに!...
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  • 本日のオススメです♪ 秩父産 『破竹刺し』 秩父産の破竹を柔らかくなるまで煮てみました! 若竹を使いました刺しは大人気で 若竹よりも食感はありますがエグ味はありません!...
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  • 本日のオススメです☆ 秩父産 『殻ごと そら豆焼き』 本日の直売所を覗いてみたら、そら豆が❗️ 初夏の旬ものですが、しっかりと味わいがあり 自家製四種塩でお召し上がりください😋...
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  • 本日のオススメです。 自家製 『大判 鶏つくね』 ふわふわジューシーになるための工夫を 重ねました。 特製ダレでお召し上がりください😋 #秩父#つくね#観光#郷土料理#ジビエ
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  • 本日のオススメです♪ 秩父郷土料理 『おっきりこみ』 秩父郷土料理の1つ昔から親しまられている 懐かしの煮込みうどんです! 〆として勿論、食事としても最高の逸品です😋...
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  • 本日のオススメです♪ 秩父産 『自家製辛味噌マヨで食べる シャキシャキエシャレット』 今が旬のエシャレット! ファンも多く、自家製辛味噌マヨで いかがですか😋 #旬#エシャレット#秩父#辛味噌#観光
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  • 本日のオススメです☆ 秩父郷土料理 『たらし焼き』 秩父地方では昔からおやつ時に 親しまれており素朴ながら 小麦粉を水で溶き焼いて 愛されております。 オリジナル要素も取り入れふわふわの...
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  • 本日のオススメです♪ 秩父産 『ごぼうのとんがらし揚げ』 秩父産の新ごぼうを、 とある下処理いたしまして とんがらし揚げに! 以前やっておりました人気の ナスのとんがらし揚げの...
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  • 本日のオススメです☆ 『春香る 秩父産 山菜天ぷら盛り』 秩父の大地が育んだ旬真っ只中の わらび、うど、行者にんにくの 山菜天ぷら❗️ 抹茶塩でお召し上がりください😋 #秩父#旬#山菜#わらび#うど
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  • 本日のオススメです♪ 『若筍のお刺身 自家製 行者にんにく醤油添えて』 今が旬の若筍をしっかりと下処理し 柔らかく仕上げました。 秩父産の行者にんにくを醤油につけ 自家製醤油で‼️...
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  • 本日のオススメです♪ 『ジャンボしいたけのステーキ』 直売所で見かけた秩父産の特大椎茸を ステーキにしました❗️ 特製ステーキソースで食べれば もうお肉です⁉️ #しいたけ#秩父#ステーキ#直売所
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  • 本日のオススメです☆ 『砂肝のニンニク炒め 特製辛味噌添え』 皆んな大好きなw砂肝を下処理し ニンニク炒めに❗️ 特製辛味噌と一緒に食べたらまさに酒盗でした😋 #砂肝#秩父#辛味噌#ニンニク
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  • 本日のオススメです。 『ジュシー鶏むね唐揚げ』 グランドメニューの鶏唐とはひと味違って 鶏むねでの唐揚げです。 特製ハニーマスタードをつけてお召し上がりください😋...
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  • 本日のオススメです☆ 今が旬❗️富山湾内 『ホタルイカ酢みそ』 いよいよ始まりましたブランド富山湾内の ホタルイカを秩父産酢みそでいかがですか😋 #ホタルイカ#酢みそ#秩父#湾内
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