• 本日のオススメです✨️ 『ぶぶすけ流 韓国 チーズタッカルビ』 当店特性の味付けで酒のツマミにとても合う👍🏻 ̖́- 女子人気バツグンの逸品です! 是非ご賞味あれ😋
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  • 本日のオススメです☆ 『ぶぶすけ謹製 旨辛もつ煮』 当店の昔から親しまれております、 オリジナルレシピでの『モツ煮』 急にモツ煮が食べたい衝動にかられ オススメに入れてみました!...
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  • 本日のオススメです。 『インド香る 手羽先の タンドリー焼き』 香辛料をオリジナル調合で手羽先に 擦り込み焼きました。 インドを感じてみませんか⁉️笑
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  • 本日のオススメです♪ 『鹿スペアリブの塩ニンニク煮込み』 希少な鹿スペアリブをホロホロになるまで 塩とニンニクベースで煮込んだ逸品です! 限定食で早いもん勝ちです❗️ この機会に是非いかがですか😋
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  • 本日のオススメです。 『豚トロの自家製ベーコン焼き』 豚トロ(くび肉)をベーコンにしたら 美味しいのでは⁉︎の発想でやってみました❗️ ハードスモークで燻製にし焼いた逸品です😋
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  • 本日のオススメです。 『豚トロ サイコロステーキ おろしポン酢』 国産豚の首あたりの霜降り肉で脂が 甘くて美味しい部位です。 おろしポン酢との相性バツグンな逸品です😋
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  • 本日のオススメです☆ 『猪ほほ肉のステーキ』 これまた希少部位の猪ほほ肉を シンプルにステーキに致しました! 噛めば噛むほど猪肉の美味しが 味わえる逸品です❗️ 特製玉ねぎソースでいかがですか😋
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    本日のオススメです☆ 『猪ほほ肉のステーキ』 これまた希少部位の猪ほほ肉を シンプルにステーキに致しました! 噛めば噛むほど猪肉の美味しが 味わえる逸品です❗️ 特製玉ねぎソースでいかがですか😋
  • 本日のオススメです☆ 『猪のハラミ串』 猪の希少部位ハラミを仕入れましたので 串に致しました! 程よい食感と豚肉と牛肉中間ぐらいの 味わいでウマウマの逸品です😋
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  • 本日のオススメです☆ 『イワシのなめろう』 イワシを仕入れましたのでシンプルに なめろうにしました! 骨も揚げて骨煎餅に致します! 日本酒が呑みたくなりますね😋
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  • 本日のオススメです。 『酢〆コハダの細巻き寿司』 酢〆にしたコハダを茗荷と共に いかがですか😋
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  • 本日のオススメです。 『しゃくな菜 薄焼きおつまみピザ』 秩父名産のしゃくし菜を秩父地方では 昔から食べ親なわれている 『しゃくし菜の油炒め』をピザにしてみました😋
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  • 本日のオススメです。 『新玉ねぎのコンソメ煮 サワークリーム乗せ』 甘い新玉ねぎをコンソメで煮て 酸味のあるサワークリームの相性はバツグンです😋
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  • 本日のオススメです☆ 『鹿肉の低温ロースト刺し』 上質な鹿肉ロースを使いまして 低温調理致しました! 赤身で柔らかく特製四種塩でいかがですか😋
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  • 本日のオススメです♪ 『菜の花とアスパラガスの 肉巻き焼き』 まだまだ寒い時期ですが春の食材も出てきました😄 特製甘辛ダレを絡ませて焼きました😋
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  • 本日のオススメです。 『里芋の唐揚げ』 秩父産里芋を煮っ転がしにして唐揚げに してみました! 素朴な味わいの一品です😋
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  • 本日のオススメです♪ 『豆腐干麺のズワイガニあんかけ』 ぶぶすけスタッフさんから 「この食材知ってますか?」と教わった 『豆腐かんす』!細切りにしてある干した...
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    本日のオススメです♪ 『豆腐干麺のズワイガニあんかけ』 ぶぶすけスタッフさんから 「この食材知ってますか?」と教わった 『豆腐かんす』!細切りにしてある干した 豆腐みたいですが面白い食材でしたので...
  • 本日のオススメです。 『鮪ユッケ』 上質な赤身を使いまして自家製ユッケダレを 絡めてた逸品です😋
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  • 本日のオススメです♪ 『秩父おなめで食べる 彩り野菜』 秩父名物おなめで秩父野菜交えた 10種以上のお野菜をお召し上がりください😋
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    本日のオススメです♪ 『秩父おなめで食べる 彩り野菜』 秩父名物おなめで秩父野菜交えた 10種以上のお野菜をお召し上がりください😋
  • 本日のオススメです☆ 熱々! 『ジャージャーもやし』 シャキシャキのもやしと手作り麻婆で お酒にもピッタリの逸品です😋
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  • 本日のオススメです。 『あん肝ポン酢』 誰もが知る美味しさ! 旬の食材いかがですか😋
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