21
0
本日のオススメです☆ 『長ナスとかぼちゃの 揚げ浸し』 まだまだ厳しい残暑が残る時期ですが 初秋もあり秋の味覚チラホラと^^ 自家製つゆを揚げ浸しでいかがですか😋...
24
0
本日のオススメです☆ 気仙沼産 『戻り鰹のタタキ』 戻り鰹の時期が来ました😄 今年の戻り鰹は数年にあるかの 美味しい鰹でした❗️ 脂の乗りも良くタタキにすれば とにかく旨旨な逸品で お好みの薬味と共に...
31
0
本日のオススメです☆ 『伝助穴子の天ぷら』 高級ブランドの伝助穴子❗️ 仕入れました肉厚でホクホクな食感で 激ウマです😋 数量限定の早いもん勝ちです😄 #秩父#穴子#伝助天ぷら
21
0
本日のオススメです🐗 秩父連山で獲れた猪を丹精に煮込み 時雨煮に! アテに最高な!白米が食べたくなる 秩父ジビエを味わってください😋 #秩父#ジビエ#猪#時雨煮#鹿
30
0
本日のオススメです☆ 秩父産 『夏野菜達の肉巻き焼き』 秩父産のオクラ、空芯菜、ズッキーニを 使い肉巻きで特製の甘辛ダレで焼きました! お酒も進んじゃう夏野菜をいかがですか😋...
31
0
本日のオススメです♪ 『オクラのとんがらし揚げ』 秩父産の旬のオクラを使いました! 韓国唐辛子をまぶしてサクッとねばねばの 食感を楽しめる逸品です。 お酒も進んじゃいます😋...
27
0
本日のオススメです☆ 秩父野菜 『秩父おなめで食べる 夏野菜スティック』 7種類の秩父野菜を秩父おなめを つけて食べたら酒のアテにも最高な逸品です😋 オクラ、ズッキーニ、アスパラ、成平インゲン、...
27
0
本日のオススメです♪ 秩父産 『揚げナスの香味ダレ』 旬真っ只中のジューシーな 秩父産のナスを揚げ自家製特製ダレで! お酒も進む逸品です😋 #秩父#ナス#香味ダレ#特製#自家製
21
0
本日のオススメです🍆 『秩父産 ナスの肉みそチーズ焼き』 ナスが旬の時期がやってまいりました! 身がしっかりと詰まったジューシーな 秩父産のナスを使い自家製の肉味噌で...
32
0
本日のオススメです☆ 『いのしし串』 秩父連山で獲れたての若猪です! 脂身が甘くて美味しく、自家製辛味噌で お召し上がりください 超オススメな数量限定の逸品です❗️ 是非お召し上がってください😋...
22
0
本日のオススメです☆ 『とうもろこしのかき揚げ』 品種『未来』を使いましてかき揚げに! 人気品種で直売所で直ぐに売り切れて しまいますが本日は購入できました❗️ 甘くてジューシーです😋...
39
0
本日のオススメです☆ 『鹿スペアリブのグリル』 秩父連山で捕獲された鹿のアバラを 使ってグリルに! 肉質は柔らかく過ぎず硬く過ぎずの 下処理で上品かつワイルドに!...
48
0
本日のオススメです♪ 秩父産 『破竹刺し』 秩父産の破竹を柔らかくなるまで煮てみました! 若竹を使いました刺しは大人気で 若竹よりも食感はありますがエグ味はありません!...
37
0
本日のオススメです☆ 秩父産 『殻ごと そら豆焼き』 本日の直売所を覗いてみたら、そら豆が❗️ 初夏の旬ものですが、しっかりと味わいがあり 自家製四種塩でお召し上がりください😋...
27
0
本日のオススメです。 自家製 『大判 鶏つくね』 ふわふわジューシーになるための工夫を 重ねました。 特製ダレでお召し上がりください😋 #秩父#つくね#観光#郷土料理#ジビエ
43
0
本日のオススメです♪ 秩父郷土料理 『おっきりこみ』 秩父郷土料理の1つ昔から親しまられている 懐かしの煮込みうどんです! 〆として勿論、食事としても最高の逸品です😋...
32
0
本日のオススメです♪ 秩父産 『自家製辛味噌マヨで食べる シャキシャキエシャレット』 今が旬のエシャレット! ファンも多く、自家製辛味噌マヨで いかがですか😋 #旬#エシャレット#秩父#辛味噌#観光
44
0
本日のオススメです☆ 秩父郷土料理 『たらし焼き』 秩父地方では昔からおやつ時に 親しまれており素朴ながら 小麦粉を水で溶き焼いて 愛されております。 オリジナル要素も取り入れふわふわの...
35
0
本日のオススメです♪ 秩父産 『ごぼうのとんがらし揚げ』 秩父産の新ごぼうを、 とある下処理いたしまして とんがらし揚げに! 以前やっておりました人気の ナスのとんがらし揚げの...
55
0
本日のオススメです☆ 『アカシア花の天ぷら』 近くの地場産を除いたら アカシアの花なるものが⁈ 店に戻り板長に話したら 「天ぷら美味しいよ!」と言われ やってみました!...