Vandaag kijken we binnen bij de Action, sinds september gevestigd aan De Korf 11! De werknemers bij de Action horen het nog dagelijks: wat fijn dat er nu ook een Action in Krimpen aan den IJssel is! Daar is bedrijfsleider Ali Harb maar wat trots op. “Krimpen heeft lang op de Action gewacht, dat merk je aan de reacties van de klanten. Gelukkig is die droom nu uitgekomen voor Krimpen. Met onze winkel is De Korf compleet”, vertelt Ali. Action Krimpen aan den IJssel De Korf verrast haar klanten met een breed en wisselend assortiment van wel 6000 producten in veertien categorieën. Natuurlijk voor de laagst mogelijke prijs. Kleine prijzen, grote glimlach; dat is waar Action voor staat. Duurzaamheid is daarbij belangrijk. Een steeds groter deel van het assortiment is van duurzame materialen gemaakt, zoals FSC-hout en katoen met het verantwoorde BCI-keurmerk. Iedere week liggen er 150 nieuwe artikelen in de winkel en heeft Action een weekactie die koopjes nóg voordeliger maakt. “Reden te meer om snel langs te komen als dat weer mogelijk is. En ik kan waarschuwen: wees niet verbaasd als je voor schoonmaakmiddel komt, maar de winkel ook dolblij verlaat met een shopper vol andere handige en leuke spulletjes met een klein prijsje, zoals leuke decoratie-artikelen. Dat is het Action-effect”, zegt Ali. De Action is ingericht volgens de nieuwe Action 2.0 formule. Zo zijn er naast de reguliere kassa’s ook zelfscan-kassa’s, waar iedereen snel en eenvoudig zelf af kan rekenen. Daarnaast is het interieur voorzien van rustige, grijze accenten en wordt de winkel uitgelicht met duurzame LED-verlichting. “Maar de mensen maken de winkel. Dan bedoel ik zowel de positiviteit die we van onze klanten krijgen, als de inzet van het Action-team. We hebben een heel leuk jong en enthousiast team. Bijna iedereen komt uit Krimpen aan den IJssel en dat merk je. Ze willen dat hun familie trots is op hun Action. Met zijn allen doen we er alles aan om service te verlenen en te zorgen dat de winkel er iedere dag weer fantastisch uit ziet!” #dekorf #krimpen #krimpenaandenijssel #binnenkijken #action #actionnederland 
Vandaag is het Blue Monday, volgens sommigen de meest deprimerende dag van het jaar. Wij blijven ondanks alles gewoon lachen 💙 #winkelenmeteenglimlach #bluemonday #dekorf #krimpenaandenijssel 
We kijken binnen bij Slagerij Mourik, de gildeslager op De Korf 12! Jan Mourik wist op zijn twaalfde al dat hij slager wilde worden. Net als zijn vader en opa. Jan ging als kind al mee naar de markt om runderen uit te zoeken. Later leerde hij slachten en uitbenen. Op zijn zestiende werd hij fulltime slager en al voor hun trouwen kwam ook Cora in de zaak. Slachten doen ze niet meer zelf, maar het ambacht hebben ze nog altijd in huis. Dat bewijzen de heerlijke producten én de vele prijzen die Slagerij Mourik heeft gewonnen. Cora: “We hebben veel bekroonde producten en zijn twee keer uitgeroepen tot regiokampioen van Zuid-Holland en Zeeland. De keuringen hiervoor vinden onverwacht plaats, dus zo’n prijs is een bevestiging dat je goed bezig bent en constante kwaliteit levert.” Want topkwaliteit, dat is waar Slagerij Mourik voor staat. Iedere dag weer. Ze maken daarom meer dan 85 procent van alle producten zelf. Al het vlees is afkomstig uit gecontroleerde ketens van Nederlandse bodem en wordt in de slagerij perfect gesneden. Jan en Cora zijn trots op de dagverse maaltijden en soepen uit eigen keuken, op de boeren achterham en op de Jamo rauwe ham. Deze rauwe ham heeft Jan zelf ontwikkeld, met een kenmerkende zachte bite en lichte pepersmaak. Leuk weetje: dit is ook de meest verkochte rauwe hamsoort. Jan, Cora, Arie, Yvonne en Karin delen graag hun kennis met de klant. “We geven ook altijd eerlijk advies. Als iemand bij ons salades of een buffet voor een grote groep bestelt, zeggen we het als ze teveel bestellen. En als iemand stress had over het kerstdiner, dachten we mee. Op het laatste moment biefstukken of varkenshaasjes bakken geeft spanning, je kan dan ook kiezen voor een eerder bereide rollade die je alleen maar in de oven hoeft op te warmen. Een tip van de slager!" #dekorf #krimpen #krimpenaandenijssel #binnenkijken #slagerijmourik #slager #gildeslager 
Vandaag kijken we binnen bij Bakker Casteleijn, gevestigd aan De Korf 11! Al vijftien jaar is Bakkerij Casteleijn een vaste meerwaarde voor winkelcentrum De Korf. De winkel werd in de loop van 2020 grondig vernieuwd. Maurits en Dick Casteleijn, zonen van eigenaar Gerrit Casteleijn, verwelkomen er samen met hun team aan medewerkers graag hun klanten. De geur van versgebakken brood doet je meteen al het water in de mond lopen als je binnenloopt bij Bakkerij Casteleijn. “Een groot deel van ons aanbod wordt hier in de winkel afgebakken”, stellen Maurits en Dick Casteleijn. “Niet alleen de kleinere artikelen, maar ook de broden. We zetten daarmee volop in op versbeleving. ‘Even de zak niet sluiten, want het brood is nog warm’, dat zeggen we graag. En hoe lekker is het als je thuiskomt met een warm, heerlijk ruikend brood?” Naast het uitgebreide aanbod aan brood, broodjes en koeken in alle mogelijke soorten en maten valt vooral het gebak op. Het heeft in de vernieuwde bakkerszaak – halverwege dit jaar werd het complete interieur grondig aangepakt en kreeg het een strakke en moderne uitstraling – een veel prominentere plek gekregen. “Dat merken we zeker in de verkoop. We kunnen zo veel beter laten zien dat we ook op het gebied van taarten en gebakjes van alles te bieden hebben.” Nog een verbetering: de deur die automatisch open en dicht gaat. “Voor de verbouwing moest je die zelf open en dicht doen en dat ging niet altijd even makkelijk. We merken dat deze nieuwe deur echt op prijs wordt gesteld.” De verbouwing vond plaats in het kader van de complete aanpak van De Korf. Bakkerij Casteleijn kwam vijftien jaar geleden naar het Krimpense winkelcentrum en is er inmiddels een vertrouwde naam geworden. Nieuw in deze winkel is de zelfbediening voor een deel van het assortiment. “Daarmee spelen we in op de wens van klanten die snel even iets willen halen. We hebben vijf vestigingen en dit is voor ons een proefproject. Bediening en service blijven net zo belangrijk, maar er zijn mensen die liever snel in en uit willen lopen. Het loopt vanaf juni en we zijn er heel positief over.” #dekorf #krimpen #krimpenaandenijssel #bakkercasteleijn #bakker #casteleijn #binnenkijken