• ¿Quieres montarte un huerto? 🌱 En bylauragarcia.com/huerto tienes una recopilación de todo lo que necesité para poner en marcha el mío y lo que uso hoy en día para mantenerlo en funcionamiento todo el año. ¡Echa un vistazo y empieza a cultivar algo, lo que sea! Cada plantita cuenta. 💚 1: lechuga maravilla 2: hierbabuena 3: tomates cherry gold #huertoencasa #huertourbano #huertoecológico #máskm0imposible #cadaplantitacuenta #growingfood #growsomethinggreen
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    ¿Quieres montarte un huerto? 🌱 En bylauragarcia.com/huerto tienes una recopilación de todo lo que necesité para poner en marcha el mío y lo que uso hoy en día para mantenerlo en funcionamiento todo el año. ¡Echa un vistazo y empieza a cultivar algo, lo que sea! Cada plantita cuenta. 💚 1: lechuga maravilla 2: hierbabuena 3: tomates cherry gold #huertoencasa #huertourbano #huertoecológico #máskm0imposible #cadaplantitacuenta #growingfood #growsomethinggreen
  • Hay dos maneras de preparar yogur de leche de coco en casa 1. Leche de coco de compra (leche, no bebida) + probióticos. 2. Leche de coco casera + un espesante + probióticos. No necesitas yogurtera, solo un lugar templado. Lee este artículo con detenimiento... bylauragarcia.com/yogur-leche-coco ... e intenta hacer caso a lo que escribo. 😅 La fermentación es cualquier cosa menos una ciencia exacta, pero si prestas atención a los detalles lo conseguirás. ¡Feliz fermentación! 😘 #yogurlechecoco #probióticos #fermentista #yogurcasero #lechedecoco
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    Hay dos maneras de preparar yogur de leche de coco en casa 1. Leche de coco de compra (leche, no bebida) + probióticos. 2. Leche de coco casera + un espesante + probióticos. No necesitas yogurtera, solo un lugar templado. Lee este artículo con detenimiento... bylauragarcia.com/yogur-leche-coco ... e intenta hacer caso a lo que escribo. 😅 La fermentación es cualquier cosa menos una ciencia exacta, pero si prestas atención a los detalles lo conseguirás. ¡Feliz fermentación! 😘 #yogurlechecoco #probióticos #fermentista #yogurcasero #lechedecoco
  • Este guaperas cumple hoy 3 añazos. T'estimem, bitxet! 💙 #threenager
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    Este guaperas cumple hoy 3 añazos. T'estimem, bitxet! 💙 #threenager
  • Callos en olla de cocción lenta, ¡buenísimos! 😋 La cara que pone Kai en el vídeo (que es de hace un par de meses, por entonces estábamos aun confinados) es porque pican un poco. 😅 Yo los cocino durante la noche -de 20 a 8 h- y cuando se cumplen las 12 h, cambio la olla a 'mantener caliente' y ya tengo la comida lista. Las instrucciones incluyen el blanqueado (limpieza) de los callos. Suelen venderlos ya blanqueados pero siempre puedes hacerlo de nuevo. Ingredientes para 5-6 raciones 1 kg 300 g de tripa de ternera 100 g de chorizo dulce o picante 3 cebollas medianas 720 ml de tomate triturado, es la cantidad que suele contener un tarro 1 taza de caldo de carne o verduras, 250 ml 2 dientes de ajo 3 cdas de aceite de oliva 1 cdta de sal 1 cdta de pimentón dulce 1/2 cdta de pimentón picante 2 hojas de laurel Una pizca de pimienta Llena una olla grande con agua y llévala a ebullición. Mientras esperas a que hierva el agua, pica las cebollas. Calienta las tres cucharadas de aceite en una sartén grande y añade la cebolla picada. Cocínala a fuego medio hasta que esté tierna, unos 15'. Remueve con frecuencia. Añade los callos en el agua hirviendo y déjalos ahí 5'. Retira los callos de la olla, colócalos en un escurridor y mójalos con agua fría para cortar la cocción. Añade el tomate triturado y la sal a la sartén donde se está pochando la cebolla. Remueve y cocina durante 10'. Apaga el fuego y añade el pimentón dulce y picante. Espera a que la salsa pierda temperatura. Coloca los callos escurridos en la olla de cocción lenta. Coloca la salsa de cebolla y tomate en una batidora de jarra, añade la taza de caldo y los dos dientes de ajo y tritura hasta que quede bien fina. Vierte la salsa sobre los callos y añade las dos hojas de laurel. Pela y trocea el chorizo, y añádelo a la olla. Remueve, coloca la tapa y pon la olla en marcha a baja temperatura durante 12 h. Pasadas las 12 h, apaga la olla si los callos son para otro día, o cambia a 'mantener caliente' si los vas a comer ese día. Corrige de sal y/o pimentón picante al gusto. #callos #nosetotail #casquería #vísceras #offal #carneecológica #ollalenta #slowcooker
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    Callos en olla de cocción lenta, ¡buenísimos! 😋 La cara que pone Kai en el vídeo (que es de hace un par de meses, por entonces estábamos aun confinados) es porque pican un poco. 😅 Yo los cocino durante la noche -de 20 a 8 h- y cuando se cumplen las 12 h, cambio la olla a 'mantener caliente' y ya tengo la comida lista. Las instrucciones incluyen el blanqueado (limpieza) de los callos. Suelen venderlos ya blanqueados pero siempre puedes hacerlo de nuevo. Ingredientes para 5-6 raciones 1 kg 300 g de tripa de ternera 100 g de chorizo dulce o picante 3 cebollas medianas 720 ml de tomate triturado, es la cantidad que suele contener un tarro 1 taza de caldo de carne o verduras, 250 ml 2 dientes de ajo 3 cdas de aceite de oliva 1 cdta de sal 1 cdta de pimentón dulce 1/2 cdta de pimentón picante 2 hojas de laurel Una pizca de pimienta Llena una olla grande con agua y llévala a ebullición. Mientras esperas a que hierva el agua, pica las cebollas. Calienta las tres cucharadas de aceite en una sartén grande y añade la cebolla picada. Cocínala a fuego medio hasta que esté tierna, unos 15'. Remueve con frecuencia. Añade los callos en el agua hirviendo y déjalos ahí 5'. Retira los callos de la olla, colócalos en un escurridor y mójalos con agua fría para cortar la cocción. Añade el tomate triturado y la sal a la sartén donde se está pochando la cebolla. Remueve y cocina durante 10'. Apaga el fuego y añade el pimentón dulce y picante. Espera a que la salsa pierda temperatura. Coloca los callos escurridos en la olla de cocción lenta. Coloca la salsa de cebolla y tomate en una batidora de jarra, añade la taza de caldo y los dos dientes de ajo y tritura hasta que quede bien fina. Vierte la salsa sobre los callos y añade las dos hojas de laurel. Pela y trocea el chorizo, y añádelo a la olla. Remueve, coloca la tapa y pon la olla en marcha a baja temperatura durante 12 h. Pasadas las 12 h, apaga la olla si los callos son para otro día, o cambia a 'mantener caliente' si los vas a comer ese día. Corrige de sal y/o pimentón picante al gusto. #callos #nosetotail #casquería #vísceras #offal #carneecológica #ollalenta #slowcooker
  • Otra ensalada marca de la casa. 😋 En el plato: canónigos, cucamelons, aguacate, queso feta, pepino encurtido, cáñamo, sésamo negro, pipas de calabaza y girasol tostadas. Tienes la receta para preparar ese pepino encurtido en bylauragarcia.com. ¡Feliz viernes! #ensalada #ensaladaXL #cucamelons #pepinoencurtido
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    Otra ensalada marca de la casa. 😋 En el plato: canónigos, cucamelons, aguacate, queso feta, pepino encurtido, cáñamo, sésamo negro, pipas de calabaza y girasol tostadas. Tienes la receta para preparar ese pepino encurtido en bylauragarcia.com. ¡Feliz viernes! #ensalada #ensaladaXL #cucamelons #pepinoencurtido
  • Quieres una olla multifunción y lo sabes. 😏 Y es que solamente una vez cada mucho tiempo surge un chisme de cocina capaz de marcar un antes y un después en nuestras cocinas. Rápida, segura, práctica, limpia y económica, la olla multifunción es capaz de hacer maravillas; y tan convencida estoy que he escrito un curso dedicado íntegramente a ella, con todo lo que necesitas saber y un montón de recetas sanas, fáciles y ricas. Échale un vistazo aquí: bylauragarcia.com/curso/olla-multifuncion Se trata de un curso online que podrás ir completando a tu ritmo, con 32 recetas imprimibles sin gluten, sin lácteos y sin azúcar. ¡Espero que te guste! 😘 Este vídeo le da un repasito a mi Instant Pot, pero el curso es apto para cualquier olla multifunción que cocine a presión: la Muticooker de Crock-pot, la olla GM, la Perfect Multicooker de WMF, etc. Vídeo: @tuathstudio #ollamultifunción #instantpot #multicookercrockpot #multicooker
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    Quieres una olla multifunción y lo sabes. 😏 Y es que solamente una vez cada mucho tiempo surge un chisme de cocina capaz de marcar un antes y un después en nuestras cocinas. Rápida, segura, práctica, limpia y económica, la olla multifunción es capaz de hacer maravillas; y tan convencida estoy que he escrito un curso dedicado íntegramente a ella, con todo lo que necesitas saber y un montón de recetas sanas, fáciles y ricas. Échale un vistazo aquí: bylauragarcia.com/curso/olla-multifuncion Se trata de un curso online que podrás ir completando a tu ritmo, con 32 recetas imprimibles sin gluten, sin lácteos y sin azúcar. ¡Espero que te guste! 😘 Este vídeo le da un repasito a mi Instant Pot, pero el curso es apto para cualquier olla multifunción que cocine a presión: la Muticooker de Crock-pot, la olla GM, la Perfect Multicooker de WMF, etc. Vídeo: @tuathstudio #ollamultifunción #instantpot #multicookercrockpot #multicooker
  • Del 1 al 10, ¿cómo de perfecto me ha quedado este huevo? 😎 #perfeggtion #eggporn #huevos #egggoals
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    Del 1 al 10, ¿cómo de perfecto me ha quedado este huevo? 😎 #perfeggtion #eggporn #huevos #egggoals
  • Feliz domingo 🌊 #staycation #vitaminsea #elmasnou
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    Feliz domingo 🌊 #staycation #vitaminsea #elmasnou
  • Necesito ideas para esta hierbabuena tan sexy. 😏 #huertoencasa #máskm0imposible #hierbabuena
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    Necesito ideas para esta hierbabuena tan sexy. 😏 #huertoencasa #máskm0imposible #hierbabuena