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풍주부들 안녕하세요:D 요리를 하기 위해 레시피를 보다 보면 물, 우유 등의 액체는 ml로 나와있는 경우가 많은데요. 종이컵 1컵이라고 되어 있다면 계량을 할 수 있지만 ml로...
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풍주부들 안녕하세요:D 여름에 즐겨먹는 채소 중 하나인 호박잎은 강된장과 쌈으로 먹는 여름 별미 음식입니다. 호박잎은 비타민과 섬유소가 풍부하고 열량이 낮아 비만인 사람이...
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풍주부들 안녕하세요:D 지난 주 월요일 삼복 중 첫 복날인 초복이 지나고 벌써 3일 뒤면 두 번째 복날인 중복인데요. 복날에는 보신을 위해 특별한 음식을 장만하여 먹는 풍습이...
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풍주부들 안녕하세요:D 단호박은 풍부한 당질과 영양분에 비해 열량은 낮고 식이섬유가 풍부한 식재료입니다. 당도가 높고 밤 맛이 난다고 해서 밤호박이라고도 불리는데 갓 수확했을...
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풍주부들 안녕하세요:D 감자는 6~10월이 제철로, 구워 먹거나 삶아 먹는 등 여러가지 음식으로 활용할 수 있는데요. 특히 햇감자를 이용한 바삭한 감자채전 만들기 방법은 장마철에...
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풍주부들 안녕하세요:D 여름 과일하면 빼놓을 수 없는 것이 바로 수박인데요. 수박은 그냥 먹어도 맛있지만 시원하게 얼려 냉동 수박주스 만들기 해 먹는 것도 좋습니다. 특히 최화정...
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풍주부들 안녕하세요:D 닭고기는 튀김이나 찜닭, 볶음탕 등 여러가지 메뉴로 다양하게 활용할 수 있는 재료입니다. 또한 가슴살, 다리살 등 취향에 따라 부위를 정해 먹을 수도 있어...
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풍주부들 안녕하세요:D 가지는 특유의 부드러운 식감이 특징인 채소로 다양한 음식에 활용되는데요. 가지의 보라색 색소인 ‘안토시아닌’은 강력한 항산화제로 암을 예방하고 콜레스테롤을...
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풍주부들 안녕하세요:D 여름은 햇 감자 제철로 감자 요리 즐기기 좋은 때입니다. 감자 요리 종류에는 여러가지가 있지만 부드럽고 따뜻한 감자스프 만들기 해서 아침식사 대용으로...
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풍주부들 안녕하세요:D 본격적인 장마가 시작되면서 높은 습도로 인해 불쾌지수도 함께 높아지는 시기가 되었는데요. 여름에는 온도와 습도가 높아 생활에 불편함을 느낄 때가 많은데,...