Le uniche cose che ti fanno scendere dal letto presto la domenica mattina quando fa freddo: - Correre alla finestra per guardare la neve. - Fare colazione. - Fare colazione mentre guardi la neve alla finestra. - Andare alla finestra e scoprire che non nevica e godersi lo stesso una buona colazione. 
Speriamo che le palestre riaprano il prima possibile. 
Sarà davvero un nuovo anno quando le crostate torneranno a essere un regalo e non più un passatempo. 
“Caro Babbo Natale, ho sentito alla TV che negli ultimi mesi gli adulti hanno esagerato un po’ con le pizze e i dolci fatti in casa. Magari è successo anche a te e adesso sei preoccupato perché hai paura che i comignoli siano diventati troppo stretti o magari hai notato che le renne ti guardano un po’ in rennesco* ogni volta che sali sulla slitta. Ecco perché, al posto del solito spuntino, quest’anno ho pensato di lasciarti la confettura con la quale la mamma e il papà hanno deciso di fare colazione in queste ultime settimane. Dicono che abbia zero zuccheri aggiunti ma che sia comunque buonissima! Sono certo che piacerà tanto anche a te. Io ti vorrò sempre bene così come sei, ma sono più tranquillo quando ti penso al sicuro mentre fai il tuo lavoro. *Non so come siano le renne quando ti guardano in cagnesco. Spero di aver scritto la parola giusta.” 
SNOWMAN COOKIES. Questi biscotti farciti sono incredibilmente buoni, ma anche simpatici e originalissimi! Un delizioso biscotto farcito di confettura, ricoperto di cioccolato bianco e che si trasforma in un dolce pupazzo di neve... peccato mangiarli, ma peccherete! INGREDIENTI: 290 g di FARINA 00 o 0 100 g di ZUCCHERO 1 UOVO e 1 TUORLO 80 g di OLIO di SEMI (girasole o preferito) VANIGLIA estratto o bacca Un cucchiaino di LIEVITO per DOLCI Un pizzico di SALE LA PASTICCERA alle ALBICOCCHE qb Per decorare 200g di CIOCCOLATO BIANCO GOCCE di CIOCCOLATO CONFETTI arancioni PREPARAZIONE: STEP 1. Mettete in una terrina lo zucchero, l'olio, il tuorlo e l'uovo e mescolate. STEP 2. In un altro recipiente unite alla farina, il pizzico di sale, il lievito e la vaniglia. A questo punto incorporate poco alla volta gli ingredienti secchi al composto di uova, olio e zucchero, mescolando. Pian piano l'impasto prenderà corpo. STEP 3. Spostatelo su un tavolo e lavorate l'impasto con le mani fino a quando sarà liscio e compatto. Se dovesse servire, regolatevi con la farina, potete anche aggiungerne un cucchiaio… dipende molto dalla grandezza delle uova e dal tipo di farina. STEP 4. Questo impasto non ha bisogno del riposo in frigorifero. Potete quindi stenderlo subito con il mattarello e ricavare i cerchi di 4 cm di diametro circa. STEP 5. Posizionateli su una teglia ricoperta di carta forno e cuocete in forno statico a 180° per 10/15 min circa. STEP 6. Una volta sfornati, lasciate raffreddare, mettete un cucchiaino di confettura su un biscotto e chiudete con un altro, senza premere troppo. STEP 7. Sciogliete a bagnomaria o nel microonde il cioccolato bianco e immergete completamente nel cioccolato sciolto i biscotti farciti uno alla volta. Fateli sgocciolare bene con l'aiuto di una forchetta, in modo che lo strato di cioccolato non sia troppo spesso e adagiateli su carta forno. STEP 8. Decorate con gocce di cioccolato per gli occhi, un confetto di cioccolato per il naso e palline di cereali o altre gocce di cioccolato per la bocca. STEP 9. Mettete in frigorifero e quando il cioccolato si sarà asciugato, gli snowman cookies saranno pronti da gustare. 
Invece di aprire le finestre per fingere di essere in settimana bianca, vi suggeriamo di utilizzare le monoporzioni. D’altronde, la fantasia non ha restrizioni. 
BON BON ALLA CREMA DI MARRONI E CIOCCOLATO. I Bon bon alla crema di marroni e cioccolato sono deliziosi tartufini, facili e veloci da preparare. All’impasto potrete aggiungere pezzetti di frutta secca come mandorle e nocciole per rendere i vostri tartufini ancora più gustosi. INGREDIENTI: Per circa 15 bon bon 100 g di savoiardi 2 cucchiai colmi di crema di marroni 2 o 3 cucchiai di latte 80 g di cioccolato al latte 40 g di cioccolato bianco PREPARAZIONE: STEP 1 Spezzettate i savoiardi e metteteli in un mixer. Frullate fino a ridurli in polvere. STEP 2. In una grossa ciotola inserite la polvere di savoiardi, la crema di marroni, il latte. Mescolate fino a ottenere un composto umido ma compatto. STEP 3. Dall’impasto ricavate una quindicina di palline. Ponetele in frigorifero una mezz'ora. Fondete il cioccolato al latte in microonde o a bagnomaria. STEP 4. Immergete i bon bon nel cioccolato al latte, adagiateli su un vassoio e fateli raffreddare in frigorifero. STEP 5. Una volta freddi, decorateli con il cioccolato bianco fuso e inserito in una sac a poche con beccuccio sottile. Quando anche il cioccolato bianco si sarà rappreso, i bon bon saranno pronti per essere serviti. STEP 6. Conservate i bon bon in un contenitore ermetico o una scatola di latta. 
Sì, con il pane.