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Now under construction . . 既存の建物が露わになってきて、昭和30年代の天井がむき出しに。 . この建物を生かして、さらにかっこよくするよー！ わくわく！ . . #théettoi #テト #テトができるまで
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IKEA行ってきたよ . . まだまだお店はできてないけど、細々としたものを見たりスタッフルームを充実させたくてIKEAへ。あれやこれやと見てたら、IKEAマジックにかかってあっという間に閉店時間になってしまったよ！ イメージが少し現実化して、行ってよかったな。 . めちゃくちゃ歩いて疲れたけど、充実の疲労感ー！ . . #théettoi #テト #テトができるまで #ikea長久手
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I need you! お菓子な研究、一緒にしませんか。 . . ーーーーーーーーーーーーーーー 業務内容：お菓子の製造・包装・販売など 勤務地：名鉄岐阜駅より徒歩３分圏内 勤務開始時期：10月なかばくらいから 勤務時間：火〜土 8:00-16:00 （週１〜 時間など考慮致します） 条件：テトで働きたい方 . 応募方法：写真付き履歴書を添付し、件名に「求人応募」と記入の上、下記までメールをお送りください 宛先：
[email protected]
書類選考の上、面接させていただく方のみご返信させていただきます。 ーーーーーーーーーーーーーーー 融資が通ったよ！ いよいよ来月から工事が始まります。 順調にいけばオープンは11月くらいになるかな、、と思います。 . . どれだけステキなお店ができても、「人」がいなければ始まりません。 テトで働きたい、と思ってくれるあなたの力が必要です。 一緒におもしろいお菓子とおもしろいお店を作りましょう。 . . ご応募お待ちしております。 . . #théettoi #テト #岐阜 #テトができるまで
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オーブンのテスト . . 気になっていたスチームコンベクションオーブンをメーカーさんに持ってきてもらって、テストキッチンで試しに使わせていただきました。 ジェノワーズ生地で、設定を変えて焼き比べ。 . . 焼き上がりが、こんなに違うの！？ってくらい違いがあってすごく興味深かった。 生地の水分量も全然違ったし、おもしろいなー！ . . 値段は普通のオーブンの３倍…。むむむ。。どうかなーー . . 4台焼いて、一生懸命食べてるよ。 . #théettoi #テト #テトができるまで
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融資の相談に日本政策金融公庫へ。 . . すぐ裏には岐阜の奇怪遺産（？）、繊維街のビルの裏側が要塞のようにずずずとそびえ立っています。 モロッコのフェスのような、パレスチナのガザのような、香港の九龍半島のような、なんとも言えない雰囲気ですごくいいのよ！ . . とりあえず国庫さんは「みなさまを応援します」と言ってくれている（うちわに書いてある）のでがんばります。 . . #théettoi #テト #テトができるまで #岐阜 #手のテーピングは子育てによる腱鞘炎
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テト的粗品探訪 . . 工事開始はまだもう少し先の話だけど、なんかいいものないかなーと岐阜の繊維街を散策。 . . 繊維街、初めて行ったけどなんかムンバイを彷彿とさせる混沌とした空間があったりしておもしろかった！ . . #théettoi #テト #岐阜 #テトができるまで
