![野木源さんに @nogigen1122 生麹を食べていただきました。 おいしいお米でつくる 麹はおいしい😋 いつもありがとうございます！ #梅小路醗酵所 #麹屋 #黒麹 #生麹...]()
野木源さんに @nogigen1122 生麹を食べていただきました。 おいしいお米でつくる 麹はおいしい😋 いつもありがとうございます！ #梅小路醗酵所 #麹屋 #黒麹 #生麹... ![るるる&more にてご掲載いただいております！✨ 梅小路醗酵所の 「発酵茶漬け」。 なんと！ 講座にご参加でないお客様にも、お召し上がりいただけます。 ※茶漬けのメインの内容は...]()
るるる&more にてご掲載いただいております！✨ 梅小路醗酵所の 「発酵茶漬け」。 なんと！ 講座にご参加でないお客様にも、お召し上がりいただけます。 ※茶漬けのメインの内容は... ![るるぶ&more. 【おとなソロ部】にて、 梅小路醗酵所の麹作り講座を 掲載いただきました！📝✨ ひとりの京都に、 麹を知る時間を。 米に触れて、 手を動かして、 ゆっくりと麹を知る。...]()
るるぶ&more. 【おとなソロ部】にて、 梅小路醗酵所の麹作り講座を 掲載いただきました！📝✨ ひとりの京都に、 麹を知る時間を。 米に触れて、 手を動かして、 ゆっくりと麹を知る。... ![📺✨テレビ出演のお知らせ✨📺 9月17日（木）20:00〜 eo光チャンネル 【銀シャリ橋本の〇〇world】に、 梅小路醗酵所が出演いたします！ 今回、代表の山口も...]()
📺✨テレビ出演のお知らせ✨📺 9月17日（木）20:00〜 eo光チャンネル 【銀シャリ橋本の〇〇world】に、 梅小路醗酵所が出演いたします！ 今回、代表の山口も... ![阪急うめだ本店 POP UP 開催しました🚩✨ 阪急梅田百貨店 B1ツリーテラス こどもカレッジイベント「発酵の時間 １限目 -麹-」 2026年7月27日〜8月4日...]()
阪急うめだ本店 POP UP 開催しました🚩✨ 阪急梅田百貨店 B1ツリーテラス こどもカレッジイベント「発酵の時間 １限目 -麹-」 2026年7月27日〜8月4日... ![醗酵所NEW PROJECT始動。 発酵を、もっと日常に。 私たちが向き合っている発酵を もっと多くの人の暮らしに届けたいから、 大阪に新しい発酵の場所をつくります。...]()
醗酵所NEW PROJECT始動。 発酵を、もっと日常に。 私たちが向き合っている発酵を もっと多くの人の暮らしに届けたいから、 大阪に新しい発酵の場所をつくります。... ![できたての麹を、食卓へ。 「生麹」という麹をご存知ですか？ 麹には、 乾燥させて保存性を高めた「乾燥麹」と、 できあがったそのままの状態で楽しむ「生麹」があります。...]()
できたての麹を、食卓へ。 「生麹」という麹をご存知ですか？ 麹には、 乾燥させて保存性を高めた「乾燥麹」と、 できあがったそのままの状態で楽しむ「生麹」があります。... ![【お店の香り🌾】 醗酵所 @umekoji_hakkojo の店内には、少し独特の香りが漂っています。 「いい香り！」という方もいれば、 「変な匂い！」と仰られることも。...]()
【お店の香り🌾】 醗酵所 @umekoji_hakkojo の店内には、少し独特の香りが漂っています。 「いい香り！」という方もいれば、 「変な匂い！」と仰られることも。... ![NGテイク💦 上手くかければ崩れずに食べれます。 くずれてもおいしいメロンかき氷🍈 崩れるほど乗った贅沢な完熟メロンを 甘酒シロップとともに。 氷甘酒 -野木さんちのメロン-...]()
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