Förra årets succé var vår goda nässelsoppa som vi serverar med ägg enligt kundens val: inte så hungrig kan välja vaktelägg och sedan finns hönsägg och ankägg för en matigare soppa! Vi plockar och plockar för att det ska finnas.❤ #bigårdbirgitta #skogscafé #levandelandsbygd #lantcafe #lokalproducerat #småskaligtmathantverk #ätaskog #ällebäck 
Sånt där som det står i böckerna att vi biodlare ska göra under vintern, det gör vi alltid... i sista sekund. Vi ska skärpa oss. Nästa år. 😅😉😎🙈🐝 #bigårdbirgitta #bin #biodlare #biodling #andelsbiodling #sommar 
Vissa dagar måste vi nypa på i armen för att påminna oss om att detta är verklighet, vi bor på denna underbara plats med knasiga djur och natur precis utanför fönstret. Bigården är en perfekt kombination av sol, skugga och lä, vatten till bina finns i två dammar och vi klipper inte gräsmattan så ofta så den är full med mat också, för att inte tala om skogen. Men till nästa år ska vi utöka med en ny bigård, inom lagom köravstånd och gärna med samma goda förutsättningar och minst 3 km ifrån ett rapsfält... Några tips, ni som bor i närområdet Örsjö med omnejd? Det är också möjligt att vi kan ställa upp kupor för pollineringstjänster, då kostar det lite olika beroende på antal och avstånd ifrån oss. 🐝🐝 #örsjö #bigårdbirgitta #bin #trädgårdsglädje #hållbartentreprenörskap #lokalproducerat #lokalmat #skogscafé #skogshonung #nybro #emmaboda 
Hurra! Tack vare goda vänners hjälp har vi äntligen bestämt oss för att öppna caféet i sommar! Vi kommer att ha öppet lördagar och söndagar under juli månad, totalt 5 helger då ni kan komma till oss och njuta av lokalt, ekologiskt och jättegott mathantverk. Roligt i år är att vi kommer ha extra många alternativ för de som inte kan/vill äta gluten, laktos, socker eller animalier. Extra trevliga vänner som serverar och extra bra rutiner för ökad säkerhet. Extra allt! Det gäller även råvaror och delikatesser från extra många lokala matproducenter från närområdet, vi presenterar dem efterhand. Så varmt välkomna till oss i sommar! #bigårdbirgitta #ällebäck #levandelandsbygd #lokalproducerat #ekologiskt #örsjö #nybro #ekologiskt #skogscafé #lantcafe #närproducerat #härproducerat #honungscafé #småskaligtmathantverk 
Hipp hipp hurra, idag 20 maj firar vi Biets dag! Bina har redan påbörjat sitt arbete med att pollinera och hämta nektar till vår underbara svenska honung. Kom ihåg att se på blommorna som ett bi, låt dem stå några dagar. Njut av dem. För honungsbin och vilda bin är det våra ogräsblommor son gör gräsmattan levande - en gräsmatta utan bönor kunde lika gärna vara en cementplatta för dem, tom på näring, tom på liv. #bigårdbirgitta #bin #honungsbin #pollinering #vildbin #biodlare #biodling #levandeträdgård 
Idag behövde en av tjejerna vilopaus precis innan inflygning i bikupan. Det var ju bara att sätta ner vattenkannan och göra en liten mikropaus i trädgårdsbestyren såklart. Vara i nuet är något bina hjälper till med. #bin #bigårdbirgitta #biodlare #honungsbin #örsjö #ällebäck #trädgårdsglädje 
För första gången i reko-ringarnas historia är Bigård Birgitta först av alla! Ikväll är vi i Växjö och handlar och delar ut lokalproducerat! #bigårdbirgitta #rekoringväxjö #lokalproducerat #lokalmat #småskaligtmathantverk 
Sista chansen att köpa en honungsandel 2021! Vi slutar alltid sälja andelar 1 maj eftersom säsongen så är igång och vi vill fokusera på bina. Just nu finns det andelar kvar i Urd främst, 2 andelar i Torild och 1 i Charlie. Vi skuggar honungen två gånger, vid midsommar och september, och skickar även ut populära nyhetsbrev i ner säsongen! #bigårdbirgitta #andelsbiodling #andelshonung #emmaboda #nybro #örsjö #lokalproducerat #lokalmat #småskaligtmathantverk #pollinering #härproducerat #biodlare 
Dagens fripassagerare! Ni vet den där när man precis filmat lite till andelsägarna och hoppar i bilen för att åka till affären...🐝😁🐝😁 Då kan det råka följa med ett litet bi eller två. #bin #bigårdbirgitta #biodlare #biodling 
Glad påsk! Vi har haft det lite kallt så stjärnorna var svåra att fånga på bild men nu så!