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. conte トング 調理をする時は菜箸を使う場合が多いのですが、 塊肉もしっかり掴め、つるつるする麺類も落ちにくいトングの方が、 使いやすかったりします。...
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びわこふきん 綿の糸を「がら坊」といわれる織り方で織ったびわこふきん 給水性抜群で乾くのも早い お湯を流しながら、油で汚れた食器を洗っていくと 洗剤なしでも食器がきれいなる不思議なふきん その後、...
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ベトナムのお土産にいただいたのが始まりです。 ペラペラのアルミ製の大き目のスプーンは、見た目もかわいい。 このスプーンをもっと、より使いやすく、洗いやすく、...
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. ガウデイワイン カジュアルなワイングラス ワインはもちろん、ビールやジュース 果物やデザートを入れても様になります。...
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. リング付き盆ザル お蕎麦屋さんのように 麺を茹でたい。 鍋の中でこうやって、こうやって、 と、腕をぐるりと回して麺をすくう仕草をしてみせ、...
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私たちは、毎日の食卓で使う器は、料理の脇役に徹するべきだと考えています。 盛り付けた料理が美味しそうに見え、思わず食べたくなるような盛り付けがしやすい器がベストではないでしょうか。...
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. 【中野本店・WEB店 夏季休業のお知らせ】 Flying Saucerは、明日8/11(月)から夏休みを取らせていただきます。...
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日本には、色々な種類の出汁がありますが、昆布と鰹節でとった出汁は、最も繊細で奥深い出汁といえるのではないでしょうか。...
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. 鬼の牙のような三角のギザギザが名前の由来です。 大根の水分を逃さずうまみを残しておろすため、大根の風味や食感が爆上がりの シャキシャキした粗目の大根おろしを楽しめます。...
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【中野本店・WEB各店8月営業日のお知らせ】 8月は夏休みを取らせていただきます。 中野本店とWEB各店で営業日が異なります。 ご迷惑おかけいたしますが、 よろしくお願いいたします。...