🌽 Candròla: nel nostro dialetto, chiamiamo così il tipico paiolo utilizzato per preparare sul fuoco la polenta. 🔥 Morbida, avvolgente e irresistibile, questa crema dorata è il comfort food perfetto dopo una giornata tra le vette!
🥣 Preparata con pochi ingredienti genuini – acqua, farina di mais e un pizzico di sale – diventa ancora più speciale se accompagnata dai formaggi del Caseificio di Primiero, luganega alla piastra (abbiamo già l'acquolina solo al pensiero della crosticina croccante...), funghi o salumi tipici. 👉🏻 E tu, con cosa la abbini?
🇬🇧 The secret? Stirring, nonstop. 🌽 Have you ever enjoyed a steaming hot polenta? Soft, comforting, and absolutely irresistible, it’s the perfect mountain comfort-food after a day in the peaks!
🥣 Made with just a few simple ingredients – water, cornmeal, and a pinch of salt – it becomes even more special when paired with local cheeses, grilled sausage, mushrooms, or traditional cured meats. 👉🏻 And you? What’s your favorite pairing?
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📷 Luca Merisio | #visitsanmartino #dolomiti #italia #polenta #trentino
🐑 Il profumo del fieno. Il rumore degli zoccoli sul sentiero. Un cavallo che ti annusa la mano. Accarezzare un lama morbidissimo. 🦙 Ci sono esperienze che ti riportano a qualcosa di essenziale e qui, tra le Dolomiti, ne trovi quante ne vuoi.
Fattorie didattiche, maneggi in quota, agritur, aree faunistiche: quest'estate ti aspetta un angolo di Trentino dove mucche, asinelli, lama, cervi e cerbiatti vivono a due passi dai sentieri dolomitici e dalle tue emozioni. ❤️
Vieni a rallentare. 👉 Link in bio.
🇬🇧 The scent of freshly cut hay. The sound of hooves echoing along a mountain trail. A horse gently nuzzling your hand. Gently stroking an incredibly soft llama 🦙✨ Some experiences reconnect you with something deeply essential and here, among the Dolomites, you’ll find as many of them as your heart could wish for.
Educational farms, high-altitude riding stables, traditional agriturismi, wildlife parks: a corner of Trentino where cows, donkeys, llamas, deer and fawns live just steps away from Dolomite trails and from your own emotions. ❤️ Come here to slow down. 👉 Link in bio.
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📷 @gloriabombarda | #visitsanmartino #estate #trentino #gitafuoriporta #dolomiti
✨ Aura 🦌
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📷 @samuele_cavicchi | #visitsanmartino #paledisanmartino #dolomiti #sanmartinodicastrozza #paneveggio
✨ Sospesi tra luce e silenzio: benvenuti nel cuore delle Dolomiti. ⛰️❤️
📍 Pale di San Martino, Trentino 🇮🇹
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🎬 @modicavisual | #visitsanmartino #sanmartinodicastrozza #paledisanmartino #trentino #dolomiti @visittrentino @italiait @dolomitesunesco @my.dolomiti
🌲 Cuore a cuore con la natura. 🫶🏻 Aria frizzante, prati fioriti, maestose montagne di corallo che sembrano toccare il cielo: i nostri panorami da cartolina sanno come lasciarti senza parole. ☀️ Hai già prenotato le tue prossime vacanze?
🇬🇧 Heart to heart with the Nature. 🫶🏻 Fresh air, blooming meadows, majestic coral mountains: our postcard-worthy landscapes will leave you speechless. Have you already booked your next holidays? 🌸
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📷 @_marcelsiebert @ticket.to.anywhere | #visitsanmartino #sanmartinodicastrozza #passorolle #vacanzeinmontagna #dolomiti
🐮 Questa estate, erba fresca, aria pulita e nessuna email. 🥹 Lei ha già scelto. E tu? 👉 Link in bio.
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#visitsanmartino #paledisanmartino #sanmartinodicastrozza #dolomiti #trentino | @visittrentino @alpinepearls @italiait @stradadeiformaggi | Italia | Mountains | Outdoors | Dolomiti | Adventure
📍 Lago Welsperg, @visitsanmartino
🇮🇹 Trentino, Dolomites
🎬 @ryanresatka
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#italy #nature #dolomites #cinematic #alps
Italia | Mountains | Outdoors | Dolomiti | Adventure | Hiking
🍀 Una perla custodita da montagne di corallo. 🤍 Sapevi che il Comune di Primiero San Martino di Castrozza fa parte di @alpinepearls, l'associazione che riunisce alcune tra le più belle località delle Alpi impegnate in un turismo ecocompatibile?
Questo angolo di Trentino utilizza esclusivamente energia pulita: gli impianti di risalita, le ebike, le auto elettriche, persino la ricarica del tuo smartphone: tutto funziona grazie a Madre Natura. Le valli di Primiero e Vanoi sono dichiarate da Legambiente 100% rinnovabili, grazie centrali idroelettriche o a biomassa alimentate dall'acqua e dal legno del territorio. 💧🪵
E c'è di più: gran parte di queste valli rientra nel Parco Naturale Paneveggio Pale di San Martino @parcopanofficial, un ecosistema di rara bellezza incastonato tra le Dolomiti UNESCO, dove biodiversità e paesaggi alpini da favola convivono ogni giorno.🌲
Scopri di più sul nostro sito 👉 link in bio
🇬🇧 A pearl cradled by coral mountains. 🤍 Did you know that Primiero San Martino di Castrozza is a member of @alpinepearls, the network bringing together some of the Alps' most beautiful destinations committed to sustainable, low-impact tourism?
Every bit of energy used here comes from nature itself: ski lifts, e-bikes, electric cars, even charging your phone — all powered by Mother Nature. 💧🪵 The valleys of Primiero and Vanoi have been certified 100% renewable by Legambiente, drawing on local hydroelectric and biomass plants fed by water and timber from the land itself.
And there's more: much of this area lies within the Paneveggio Pale di San Martino Nature Park, a breathtaking ecosystem nestled among the UNESCO Dolomites.🌲 Find out more on our website 👉 link in bio
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📷 @dolomitesweb | #visitsanmartino #dolomiti #trentino #primavera #alpinepearls
🏡 Hai mai sentito parlare delle canisèle? 📌 Nel nostro dialetto, questo è il nome degli stretti e suggestivi vicoli che attraversano i borghi della valle di Primiero. A Mezzano, uno dei @borghitalia, passeggiare tra le canisèle è un’esperienza unica: qui il tempo sembra essersi fermato tra le antiche case in legno, muratura e pietra, e le sorprendenti opere di Cataste&Canzei, l’arte nata dalle tradizionali cataste di legna.
✨ Il nostro consiglio per il tuo weekend perfetto? Perditi tra le viuzze del centro storico, scopri i piccoli musei nascosti nei fienili, lasciati affascinare dalle botteghe e assapora l'autenticità del borgo! Un luogo da vivere con calma, tra cultura, tradizioni e relax.
🇬🇧 Ever heard of the "canisèle"? 🏡 In our dialect, this is the name for the narrow, charming alleys weaving through the villages of Primiero Valley. In Mezzano, one of @borghitalia, wandering the "canisèle" feels like stepping back in time - between ancient wooden houses and the stunning Cataste&Canzei woodpile art.
✨ Your perfect weekend? Get lost in the historic streets, explore tiny museums hidden in old barns, visit artisan workshops, and soak up the authentic charm of this timeless village. Culture, tradition, and pure relaxation await!
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📷 Daniele Lira | #visitsanmartino #gitafuoriporta #trentino #mezzanoromantica #borghitalia
⛰️ Qualunque sia il tuo nome, le Pale di San Martino ti aspettano. 🥺
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#visitsanmartino #trentino #sanmartinodicastrozza #primiero #vanoi
🌸 C'è un momento dell'anno in cui la montagna diventa un posto speciale, ed è proprio adesso. 🌲 I prati di Primiero, Vanoi e della Val Canali si riempiono di primule, crocus e bucaneve, il sole torna a scaldare davvero e l'aria ha ancora quel fresco che sveglia e mette voglia di stare fuori tutto il giorno: il risveglio della natura qui è un invito che è difficile ignorare.
È il momento perfetto per portare la famiglia lontano dal divano: una passeggiata tra i boschi dove i bambini osservano la natura che torna alla vita, una gita in bici lungo la valle, la visita a al borgo di Mezzano, dove il tempo scorre più lento. ❤️ Ogni uscita è una piccola avventura, un ricordo che resta.
Ecco com'è ricaricarsi davvero. ✨ Scopri la tua primavera in famiglia al link in bio.
🇬🇧 There is a moment in the year when the mountains become somewhere truly special, and that moment is right now. 🌲 The meadows of Primiero, Vanoi and Val Canali are coming alive with primroses, crocuses and snowdrops; the sun is finally warm enough to mean it, and the air still carries that crisp freshness that wakes you up and makes you want to spend the whole day outside. Nature stirring back to life here is an invitation that is very hard to refuse.
It is the perfect time to prise the family away from the sofa: a wander through the woods where children can watch the world come back to life, a bike ride along the valley floor, a visit to the village of Mezzano, where time moves at its own unhurried pace. ❤️ Every outing is a small adventure — the kind that leaves a mark.
This is what it really feels like to recharge. ✨
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📷 @marcogober | #visitsanmartino #primavera #weekendinfamiglia #trentino #valcanali
🌄 C'è un istante, tra il giorno e la notte, in cui le Pale di San Martino appartengono al mondo delle leggende. 🌹 Le rocce si accendono. Prima un rosa timido, poi arancio, poi un rosso che brucia, e per qualche minuto sembra che le montagne respirino. 🔥
È l'enrosadira: se pensi sia solo un gioco di luce, la leggenda dice tutt'altro.
Re Laurino regnava sulle vette dolomitiche e custodiva un giardino di rose così bello da togliere il fiato. Quando fu costretto a fuggire, la rabbia lo travolse: maledì ogni singolo petalo perché nessun occhio umano potesse più goderne, né di giorno, né di notte.
Ma nella furia dimenticò qualcosa. ✨ Quell'ora sospesa tra il tramonto e il buio, né l'uno né l'altro, in cui il cielo non sa ancora che colore essere. Ed è lì che le rose tornano. Ogni sera, puntuali, come se la maledizione avesse un piccolo buco. Come se la bellezza trovasse sempre il modo di esistere, anche dove le è stato detto di no. 🌹
E tu, conoscevi questa storia affascinante?
🇬🇧 There is a moment, suspended between day and night, when the Pale di San Martino belong to the world of legends. 🌹 The rocks ignite. First a shy blush of pink, then orange, then a red that burns and for a few minutes, the mountains seem to breathe. 🔥
This is the enrosadira: and if you think it's nothing more than a trick of the light, legend tells a very different story. King Laurin once ruled these Dolomite peaks, guardian of a rose garden so breathtaking it seemed to defy nature itself. When forced to flee, rage consumed him: he cursed every single petal so that no human eye would ever feast upon it again, not by day, not by night.
But in his fury, he forgot something. ✨ That fleeting hour caught between dusk and darkness, neither one nor the other, when the sky has yet to decide what colour it wants to be. And it is there that the roses return. Every evening, without fail, as though the curse had a small crack running through it. As though beauty always finds a way to exist, even where it has been told it cannot. 🌹
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📷 @of.projects | #visitsanmartino #enrosadira #dolomiti #paledisanmartino #trentino @visittrentino @my.dolomiti @italiait