＊キャロットケーキ🥕レッスン＊ キャロットケーキは きっと100個あれば100通り 十人十色ならぬ 十本十色だろうと思う にんじんはすりおろすか、スライスか レーズンの量だったり... 
＊キャロットケーキ🥕レッスン＊ 暑い季節に開催したキャロットケーキレッスンでは ランチに夏野菜のゼリー寄せをお出ししました 🍅🌽🥦🫑 赤パプリカや黄色パプリカ、ズッキーニ... 
＊コーヒーロールレッスン＊ プルアパート という ちぎりパン クリームチーズとインスタントコーヒーで ビターなコーヒークリームを作って コーヒーロールを重ね、並べ、 ナッツとポップシュガーをたっぷり... 
＊キャロットケーキ🥕レッスン＊ にんじん約1本分しっかりと すりおろして加えるキャロットケーキ♡ こんなにたくさん🥕入っているのに いただいてみると ぁ、にんじん入ってるんだね？ っていうくらい... 
＊基本の丸パンレッスン＊ ＊黒糖食パンレッスン＊ 2種類のパンの同時レッスンでした🎵 この夏休み中以前からずっと読みたかった本を 何冊も読んでいます パンの本は科学的な視点で描かれているものがあって... 
＊ワンプレートレッスン＊ お料理3種とミルクハース 鶏もも肉のバルサミコソテー 夏野菜のラタトゥイユ キャロットラペ かわいい形のミルクハースを添えて ワンプレートにしました♡... 
＊マルチシリアルカンパーニュレッスン＊ 気泡がたくさん入ってモチモチ シリアルいっぱいの健康的なパン こちらは7月のレッスンのお写真 お砂糖はほとんど使わないのに 不思議なほど甘みをかんじて... 
＊クランベリーショコラバトンレッスン＊ ハード感のあるカカオのバゲット生地 丁寧に折り込み、パンチを繰り返して 生地を作ります✨ ねじり成型はとても簡単🎵 簡単なのにオシャレなバトン... 
＊枝豆とチーズのソレイユレッスン🫛🧀＊ 枝豆がちょうど出回り始めた時期に開催できたレッスン♡ 枝ごと買えて豪快に茹でて みんなで鞘から出して 枝豆とチーズを包んで成型... 
＊クランベリーショコラバトンレッスン＊ 先月のレッスン♡ 投稿が遅くなりました🙏 夏休み中、開催した順にレッスンの様子 アップしていきます 暑さで食欲が湧かない日もあるかもしれません 食べたいな... 
＊バインミーレッスン＊ 本格的なバゲット生地🥖は バインミーにぴったりな少しソフトな食感 ナマスに豚肉のオイスターソテー レモンやチリソース、ナンプラー そしてパクチー🌿... 
＊カマンベールチーズ＆トマトブレッド🧀🍅レッスン＊ 三角形にカットしたカマンベールチーズを 中に一つ一つ入れて包んで作る 三角形のかわいいパン 生地はトマトジュースでこね上げるので サーモンピンク色... 
＊クランベリーショコラバトンレッスン＊ 第1回目 紫陽花が綺麗だった日のレッスン ねじり成形は簡単なのにオシャレ たっぷりのチョコチップとクランベリー あーんど クルミ✨... 
＊バターロールレッスン＊ カルピスバター🧈を使って作る リッチなバターロール✨ 二等辺三角形にのばして くるくる くるくる 麺棒でのばすところが意外と難しい 生地を傷めないように... 
＊マルチシリアルカンパーニュレッスン＊ マルチシリアルを使って作る 高加水カンパーニュ 麦芽などのシリアルがいっぱいで 黒パンを思わせる色と香り お砂糖はほんの少々ですが... 
＊自家製餡子の湯種あんぱんレッスン＊ つやつや弾力のあんぱん♡ 湯種生地は、食パンもベーグルも美味しいけど あんぱんにもぴったり✨ 小豆を🫘甘く炊いて たっぷり ボリュームのあるあんぱんです... 
#梅 #梅シロップ #南高梅 #紅南高梅 #梅仕事 
＊セーグルフリュイレッスン＊ ライ麦率の高い生地にドライフルーツとクルミを沢山 レーズン、イチジク 、オレンジピール、クルミ 薄くスライスして味わって食べたいセーグルフリュイ🎵... 
＊黒糖ミルククリームコッペレッスン＊ 新作の黒糖コッペ♡ 5月に3回レッスンさせていただくことができました☺︎☺︎☺︎ モラセスシロップ（糖蜜）のコクとツヤ✨ お味も、しっかり、黒糖の甘さが出て... 
＊高加水シリアルバゲット🥖レッスン＊ 🥣ボウルに粉と水を合わせるところから 皆さまお一人お一人生地を作って 3時間ほどで焼き上げるバゲットレッスン シードミックスがたくさん入り香ばしくて健康的なパン...