• Mit einem mediterranen Brot von getrockneten #Tomaten starten wir jetzt immer unsere #HomeCooking - Events. Dazu gibt es eine #Avocadocreme, die in einer klassischen Frittenschale aus Porzellan serviert wird. Bei größeren Personenzahlen servieren wir dieses kleine Goodie, das NICHT in der Kalkulation enthalten und somit tatsächlich eine kostenlose, freiwillige Zugabe von mir ist, von einer Schieferplatte. Letztere steht für die Kohle und den Bergbau des #Ruhrgebiet|s, die Frittenschale für den kulinarischen #Ruhrpott 😉 und das Gericht für meine moderne, kreative Küche. Den Gästen gefällt diese Kombination durchweg und sie freuen sich über diese Überraschung zum Start eines Menüs 👍 Wie oder womit überrascht Ihr eure Gäste bei einem #KochEvent für Freunde oder die Familie? 🙂 #Chefstagram #Instachef #theArtofplating #artofplating #chafstalk #chafsroll #chefsofinstagram #culinary_talents #chefs #chef #professionalchefs #Foodfoto #Foodphoto #Mietkoch #KochfuerZuhause #Gourmet #ProfiKoch #CookInAction #Koch #Kochen #Menü #KreativeKüche
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    Mit einem mediterranen Brot von getrockneten #Tomaten starten wir jetzt immer unsere #HomeCooking - Events. Dazu gibt es eine #Avocadocreme, die in einer klassischen Frittenschale aus Porzellan serviert wird. Bei größeren Personenzahlen servieren wir dieses kleine Goodie, das NICHT in der Kalkulation enthalten und somit tatsächlich eine kostenlose, freiwillige Zugabe von mir ist, von einer Schieferplatte. Letztere steht für die Kohle und den Bergbau des #Ruhrgebiet|s, die Frittenschale für den kulinarischen #Ruhrpott 😉 und das Gericht für meine moderne, kreative Küche. Den Gästen gefällt diese Kombination durchweg und sie freuen sich über diese Überraschung zum Start eines Menüs 👍 Wie oder womit überrascht Ihr eure Gäste bei einem #KochEvent für Freunde oder die Familie? 🙂 #Chefstagram #Instachef #theArtofplating #artofplating #chafstalk #chafsroll #chefsofinstagram #culinary_talents #chefs #chef #professionalchefs #Foodfoto #Foodphoto #Mietkoch #KochfuerZuhause #Gourmet #ProfiKoch #CookInAction #Koch #Kochen #Menü #KreativeKüche
  • Gestern waren wir für ein #HomeCooking in #Düsseldorf Eine Familie mit 7 Personen feierte einen #Geburtstag und wir durften mit unserem #Menü den kulinarischen Beitrag für einen gelungenen Abend liefern 😊 (natürlich unter Einhaltung der notwendigen #Corona #COVID19 - Hygiene-Bestimmungen) ! Die Begeisterung für unsere Leistung war immens und ich hatte mein Ziel damit erreicht 👍 Gibt es etwas Schöneres, als andere Menschen mit seiner Arbeit glücklich machen zu können? 😉 Daraus entsteht meine Motivation, für Kunden/innen die möglichst beste Leistung bringen zu wollen. Natürlich ist es wichtig, mit der Arbeit auch die Miete zahlen zu können 😉, aber der Spaß am Job des #Mietkoch|s ist für mich genauso wichtig. Und all das drückt sich in der #Qualität meiner Arbeit überzeugend aus 🙂 Mit diesem Foto verbinde ich meinen ausdrücklichen Dank an meine gestrige Mitarbeiterin @karinhexchen, die mich hervorragend unterstützt hat 👍👏 Erfolgreich kann man nur mit einem guten Team sein! #KochfuerZuhause #KochEvent #kochen #Koch #ProfiKoch #Jubiläum #Ruhrgebiet #NRW
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    Gestern waren wir für ein #HomeCooking in #Düsseldorf Eine Familie mit 7 Personen feierte einen #Geburtstag und wir durften mit unserem #Menü den kulinarischen Beitrag für einen gelungenen Abend liefern 😊 (natürlich unter Einhaltung der notwendigen #Corona #COVID19 - Hygiene-Bestimmungen) ! Die Begeisterung für unsere Leistung war immens und ich hatte mein Ziel damit erreicht 👍 Gibt es etwas Schöneres, als andere Menschen mit seiner Arbeit glücklich machen zu können? 😉 Daraus entsteht meine Motivation, für Kunden/innen die möglichst beste Leistung bringen zu wollen. Natürlich ist es wichtig, mit der Arbeit auch die Miete zahlen zu können 😉, aber der Spaß am Job des #Mietkoch|s ist für mich genauso wichtig. Und all das drückt sich in der #Qualität meiner Arbeit überzeugend aus 🙂 Mit diesem Foto verbinde ich meinen ausdrücklichen Dank an meine gestrige Mitarbeiterin @karinhexchen, die mich hervorragend unterstützt hat 👍👏 Erfolgreich kann man nur mit einem guten Team sein! #KochfuerZuhause #KochEvent #kochen #Koch #ProfiKoch #Jubiläum #Ruhrgebiet #NRW
  • Keine Lust auf Deftiges zum #Mittagessen? 🤔 Wie wär's dann mal mit etwas Süssem? #Pfannkuchen! Bei mir gab es sie heute mit #Apfel und #Birne 👍 Und wer den Teig nicht stark genug gesüßt hat, kann noch ein wenig #Honig über den Pfannkuchen fließen lassen 🤤 Natürlich lässt er sich auch wunderbar mit #NussNougatCreme bestreichen 😉 Hast du noch weitere Ideen oder Vorschläge, wie man einen Pfannkuchen attraktiver servieren kann? 🙂 #Kochen #Mittag #Lunch #essen
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    Keine Lust auf Deftiges zum #Mittagessen? 🤔 Wie wär's dann mal mit etwas Süssem? #Pfannkuchen! Bei mir gab es sie heute mit #Apfel und #Birne 👍 Und wer den Teig nicht stark genug gesüßt hat, kann noch ein wenig #Honig über den Pfannkuchen fließen lassen 🤤 Natürlich lässt er sich auch wunderbar mit #NussNougatCreme bestreichen 😉 Hast du noch weitere Ideen oder Vorschläge, wie man einen Pfannkuchen attraktiver servieren kann? 🙂 #Kochen #Mittag #Lunch #essen
  • #Bärlauchpasta... natürlich frisch, natürlich selbst gemacht, klar, oder? 😉 Dass ich #Bärlauch 😍 liebe, wisst ihr ja schon und in der Saison koche ich mein Mittagessen IMMER mit #BärlauchPesto 🤤 Momentan duftet es in meiner #Küche intensiv nach dem grünen Kraut, weil ich die #Nudeln zum Trocknen aufgehängt habe 😁 Nach etwa 2-3 Tagen kann ich sie dann abnehmen und verpacken. Meiner Erfahrung nach halten sie etwa 2-3 Wochen. Danach verlieren die schnell an Farbe und Geschmack. Mir persönlich schmeckt BärlauchPasta am besten mit gerösteten Pinien- oder Walnusskernen, kurz geschwenkt in Butter. Dazu dann ein paar Garnelen oder eine saftig gegarte Hähnchenbrust 🙂 Try it,😉 Wie genießt Du Bärlauch und in welcher Form? Bin gespannt 🙂 #Gourmet #Mietkoch #KochfuerZuhause #HomeCooking #KochParty #KochEvent
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    #Bärlauchpasta... natürlich frisch, natürlich selbst gemacht, klar, oder? 😉 Dass ich #Bärlauch 😍 liebe, wisst ihr ja schon und in der Saison koche ich mein Mittagessen IMMER mit #BärlauchPesto 🤤 Momentan duftet es in meiner #Küche intensiv nach dem grünen Kraut, weil ich die #Nudeln zum Trocknen aufgehängt habe 😁 Nach etwa 2-3 Tagen kann ich sie dann abnehmen und verpacken. Meiner Erfahrung nach halten sie etwa 2-3 Wochen. Danach verlieren die schnell an Farbe und Geschmack. Mir persönlich schmeckt BärlauchPasta am besten mit gerösteten Pinien- oder Walnusskernen, kurz geschwenkt in Butter. Dazu dann ein paar Garnelen oder eine saftig gegarte Hähnchenbrust 🙂 Try it,😉 Wie genießt Du Bärlauch und in welcher Form? Bin gespannt 🙂 #Gourmet #Mietkoch #KochfuerZuhause #HomeCooking #KochParty #KochEvent
  • Echt jetzt? Sortiert ein Profi-#Koch geschnittene Früchte für einen einfachen #Apfelpfannkuchen, den er sich zu Hause zubereitet wirklich so, wie auf diesem #Foodfoto? 🧐 Naja, nicht immer 🙂, aber es ist nicht nur eine Sache der Optik, sondern auch der Organisation! So (wie auf dem ersten Bild) lassen sich Apfel- und Birnenscheiben viel besser greifen, um sie auf dem #Pfannkuchen |teig in der Pfanne verteilen zu können. Arbeitswege sparen und effektiv arbeiten ist das, was #Köche in der Ausbildung und in der Praxis lernen (müssen), denn #Kochen ist mehr, als nur das leckere und optisch ansprechende Gericht auf den Tisch zu bringen 😉 Auch solche Tipps lernen die Teilnehmer/innen während der Vorbereitungen eines #Menü |s auf meinen #KochParty |s 👍 Anfragen und Terminwünsche werden weiterhin bearbeitet und da wir alle nicht wissen, wie lange das Ansammlungsverbot noch dauern wird, gilt für alle mir erteilten Aufträge für den Zeitraum vom 20.04. bis 14.06.2020 der Wegfall der Stornierungskosten! Dies gilt, wenn ein Koch-Event aufgrund von weiteren verordneten Einschränkungen seitens der Regierung ausfallen muss und ein späterer Alternativtermin vereinbart wird. Bleibt gesund und haltet Euch fit...mit gesunder Ernährung 😉
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    Echt jetzt? Sortiert ein Profi-#Koch geschnittene Früchte für einen einfachen #Apfelpfannkuchen, den er sich zu Hause zubereitet wirklich so, wie auf diesem #Foodfoto? 🧐 Naja, nicht immer 🙂, aber es ist nicht nur eine Sache der Optik, sondern auch der Organisation! So (wie auf dem ersten Bild) lassen sich Apfel- und Birnenscheiben viel besser greifen, um sie auf dem #Pfannkuchen |teig in der Pfanne verteilen zu können. Arbeitswege sparen und effektiv arbeiten ist das, was #Köche in der Ausbildung und in der Praxis lernen (müssen), denn #Kochen ist mehr, als nur das leckere und optisch ansprechende Gericht auf den Tisch zu bringen 😉 Auch solche Tipps lernen die Teilnehmer/innen während der Vorbereitungen eines #Menü |s auf meinen #KochParty |s 👍 Anfragen und Terminwünsche werden weiterhin bearbeitet und da wir alle nicht wissen, wie lange das Ansammlungsverbot noch dauern wird, gilt für alle mir erteilten Aufträge für den Zeitraum vom 20.04. bis 14.06.2020 der Wegfall der Stornierungskosten! Dies gilt, wenn ein Koch-Event aufgrund von weiteren verordneten Einschränkungen seitens der Regierung ausfallen muss und ein späterer Alternativtermin vereinbart wird. Bleibt gesund und haltet Euch fit...mit gesunder Ernährung 😉
  • Es ist wieder soweit: Der frische #Bärlauch 2020 ist da 👍 Ich liebe seinen Duft und den würzigen Geschmack, den ich gerne auch in Form eines Pestos zum alltäglichen Würzen nehme 🙂 Bist Du auch ein Fan des #WilderKnoblauch und wofür verarbeitest Du ihn? #Kochen #Mietkoch #KochfuerZuhause #Gourmet #HomeCooking #KochParty #KochEvent
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    Es ist wieder soweit: Der frische #Bärlauch 2020 ist da 👍 Ich liebe seinen Duft und den würzigen Geschmack, den ich gerne auch in Form eines Pestos zum alltäglichen Würzen nehme 🙂 Bist Du auch ein Fan des #WilderKnoblauch und wofür verarbeitest Du ihn? #Kochen #Mietkoch #KochfuerZuhause #Gourmet #HomeCooking #KochParty #KochEvent