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2年次選択科目【地域コミュニケーション演習】では、地域の保育所の園児に向けて、食への興味や関心を高めてもらうことを目的として、学生たちはメンバーと協力しながら食育の実践について学びます。...
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「給食経営管理実習Ⅰ」では、2年生が初めての大量調理を行います。 献立の立案から食事提供までの一連の流れを行っていきます。 1班 ~本場のチキン南蛮定食~ テーマ 郷土料理を感じよう! 2班...
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今年度も3,4年次生の臨地実習が無事に終了し、2日間にわたり実習報告会を行いました。...
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『だしを感じる 七彩野菜のごちそう和風スープカレー』...
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今回は1年次選択科目【スポーツ・エンターテインメント演習】をご紹介します。...
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食品化学実験の第1弾投稿として、「炭水化物に関する実験」と「たんぱく質に関する実験」を紹介します🍇...
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1年次の【生化学実験】についてご紹介します。 生化学実験では、生物の中で起こる化学反応や仕組みについて実験を通じて学ぶ授業です🥼 今回の実験では、酵素が最も反応しやすい条件を検討しました。...
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2026年度入学試験の合格者交流会を開催しました🦊🐰 フリートーク会では、在学生から大学生活やアルバイトなどの様子、卒業生からは管理栄養士の仕事内容や就職活動についてお伝えしました!...
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地域コミュニケーション演習で、 野菜不足の方にぜひおすすめしたい “1日の1/2の野菜が摂れる ヤサイーボウル” を考案しました✨...
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地域コミュニケーション演習で、男子学生が作り置き弁当のレシピを考えました✨...
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スポーツ栄養学の選択授業を受講している3年生4名が#マツダスカイアクティブズ広島 さんの練習場を訪問しました🏉 この度は、「シーズン中の栄養管理」というテーマで栄養セミナーを実施しました!...
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地域コミュニケーション演習での活動を動画にまとめました✨ 呉大和しいたけの炊き込みご飯、ぜひ作ってみて下さいね😋 #ヒロコク医療栄養学科 #広島国際大学 #医療栄養学科 #管理栄養士養成校...