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Der Frühling kommt, die Blumen spriessen – und mit ihnen beginnt auch die Zeit, in der die Tiere...
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La Longeole IGP est traditionnellement cuite à feu doux et généralement servie avec des pommes de...
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Was macht die Longeole IGP so besonders? 🇨🇭 Ein zentrales Merkmal ist ihre klar definierte Herkunft:...
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Auch dieses Jahr ist die Schweizerische Vereinigung der AOP-IGP an der Schlaraffia in Weinfelden...
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Wusstest du, dass es die Longeole IGP in unterschiedlichen Varianten gibt? Ob à cuire oder cuite –...
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Un reportage sur une tradition neuchâteloise : la Torrée...
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Am diesjährigen Slow Food Markt in Zürich sind mehrere AOP-IGP Spezialitäten vertreten. Besuchen...
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Zum 16. Mal wurde in Aire-la-Ville dieses Jahr eine besondere Spezialität gefeiert: die Longeole...