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LES LANGOUSTINES Panées à la pistache En tartare et salade d’haricots verts, graines de passion Crème d’avocats, vinaigrette d’agrumes, notes de coriandre Sur la carte du restaurant #benvengudo #lesbauxdeprovence #alpilles #gastronomie
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Le foie gras de canard, au cacao, cuit au torchon, chutney de betteraves, fine gelée au Rasteau, croustillant de brioche à la fleur de sel de Camargue #benvengudo #benvengudohotel #provence #alpilles #gastronomie #bauxdeprovence
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Bel après-midi de farniente à l’hôtel #benvengudo #lesbaux
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Une journée d’été en Provence
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LE CITRON VERT Crémeux et glacé, Chocolat en jeux de texture, Notes de sésame
