![～至福のひとときを彩る極甘口のデザートワイン～ フランス・ソーテルヌ地区は、フランス・ボルドー地方南部に位置し、世界的に有名な甘口白ワイン「貴腐ワイン」の産地です。...]()
～至福のひとときを彩る極甘口のデザートワイン～ フランス・ソーテルヌ地区は、フランス・ボルドー地方南部に位置し、世界的に有名な甘口白ワイン「貴腐ワイン」の産地です。... ![～初夏の野菜と楽しみたい♪ アルザスのピノノワール～ ベビーコーンやアスパラガスなど、初夏の野菜が出始めましたね💛 野菜料理にはついつい白ワインやロゼを選びがちですが、...]()
～初夏の野菜と楽しみたい♪ アルザスのピノノワール～ ベビーコーンやアスパラガスなど、初夏の野菜が出始めましたね💛 野菜料理にはついつい白ワインやロゼを選びがちですが、... ![～ワインからグラッパ、ベルモットまで。多彩な味わいを生み出すロヴェロ家～ イタリア北部ピエモンテ州。バローロやバルバレスコなど、銘醸ワインの産地として知られるエリアです。...]()
～ワインからグラッパ、ベルモットまで。多彩な味わいを生み出すロヴェロ家～ イタリア北部ピエモンテ州。バローロやバルバレスコなど、銘醸ワインの産地として知られるエリアです。... ![～薔薇の季節にピッタリ💛届いたばかりのゲヴェルツトラミネール 果皮醸し～ 薔薇の季節がやってきましたね！ 毎年薔薇が咲くと、アルザスの師匠と一緒に薔薇を摘みに行ったことを思い出します。...]()
～薔薇の季節にピッタリ💛届いたばかりのゲヴェルツトラミネール 果皮醸し～ 薔薇の季節がやってきましたね！ 毎年薔薇が咲くと、アルザスの師匠と一緒に薔薇を摘みに行ったことを思い出します。... ![～フランス ビオディナミ農業のパイオニア、アルザス・メイエー家のワイン～ 「生命と大地への敬意」を大切にしながら、50年以上ビオディナミ農法を続けてきたメイエー家をご紹介します。...]()
～フランス ビオディナミ農業のパイオニア、アルザス・メイエー家のワイン～ 「生命と大地への敬意」を大切にしながら、50年以上ビオディナミ農法を続けてきたメイエー家をご紹介します。... ![～5月1日はすずらんの日💛～ 5月1日はメーデーですが、フランスではすずらんを贈る日としても知られています。 この時期にフランスの田舎を旅する方がいらっしゃいましたら、...]()
～5月1日はすずらんの日💛～ 5月1日はメーデーですが、フランスではすずらんを贈る日としても知られています。 この時期にフランスの田舎を旅する方がいらっしゃいましたら、... ![～マヴィのシグネチャー的存在「ヴァールロゼ」を手掛けるドウェル家～ 南仏プロヴァンス、サント・ヴィクトワール山を望むドウェル家の畑。...]()
～マヴィのシグネチャー的存在「ヴァールロゼ」を手掛けるドウェル家～ 南仏プロヴァンス、サント・ヴィクトワール山を望むドウェル家の畑。... ![～ブルゴーニュ郷土料理に筍in💛×樽熟の白～ 筍の季節がやってまいりました！ 今年は豊作ということで、筍の産地として有名な大多喜の筍を週末にゲットしました😊...]()
～ブルゴーニュ郷土料理に筍in💛×樽熟の白～ 筍の季節がやってまいりました！ 今年は豊作ということで、筍の産地として有名な大多喜の筍を週末にゲットしました😊... ![～美しいローヌの山岳地帯でスパークリングだけを造る職人～ フランス・ローヌ地方の山間部、ドローム川沿いにある村ディ。...]()
～美しいローヌの山岳地帯でスパークリングだけを造る職人～ フランス・ローヌ地方の山間部、ドローム川沿いにある村ディ。... ![～ほんのり桜色🌸 イタリア・ヴェネトの白～ 「春に三日の晴れはなし」というように、今日は雨模様。 桜の花も散り始め、水たまりや川に浮かぶ花びらも綺麗ですね。...]()
～ほんのり桜色🌸 イタリア・ヴェネトの白～ 「春に三日の晴れはなし」というように、今日は雨模様。 桜の花も散り始め、水たまりや川に浮かぶ花びらも綺麗ですね。...
