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ペリティフにおすすめの微発泡ワイン🥂 イタリア・ピエモンテ州から、爽やかな微発泡ワインをご紹介いたします。 スパークリングワインよりも優しい泡で、優しく体にしみこみます。...
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~春が待ち遠しい!魚介&トマトの旨味にぴったりのピノビアンコ💛~ 先週末はまるで春のような陽気に包まれ、 近所の河津桜が開花しておりました✨✨✨...
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シャープな酸味で魚介類と相性抜群のアリゴテ🍽️ ブルゴーニュの白ワインといえばシャルドネが有名ですが、次いで栽培されている白ぶどう品種はアリゴテ。アリゴテはしっかりした酸味が特徴のぶどうです。...
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~焼き芋とも楽しみたい♪ キャンティ赤~ 冬季オリンピックが始まりましたね😊 個人的に頭にSが付くスポーツ(スキー、スケート、スイミングなど)が苦手な私ですが、...
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力強さとフルーティさを兼ね備えたヴェネトの赤🍷 イタリア・ヴェネト州。ムザラーニョ家が手掛ける、マルベックの魅力が詰まったワインをご紹介します。...
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~チョコレートテリーヌ×コニャック ナポレオン~ 本日は2月3日! 節分ですね。 明日は立春🌸 2月14日はバレンタインデーと、初春の行事が盛りだくさんですね💛...
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~恵方巻と楽しむドライなシェリータイプワイン♪~ 間もなく節分。すっかり定番になった恵方巻におすすめのワインをご紹介します。...
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~フランスの定番!パテ ド カンパーニュ&ブルゴーニュの赤~ 先日、成城石井で美味しそうな国産豚の『パテ ド カンパーニュ』を発見しました✨✨✨...
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「ビールなのにワインのように楽しめる」と、好評をいただくマヴィのクラフトビール🍺 地元アルザス産にこだわったシンプルな原料と、焙煎と発酵が生む複雑さ。...
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~カリフラワーとオーストリアのリースリング~ 冬は真っ白なカリフラワーが美味しい季節ですね♪ 最近、焼いただけのカリフラワーが美味しいことに気がつきました。😊...