![愛媛の土地で育ったお米を、愛媛の蔵で。 愛媛県西条市・成龍酒造の「成龍 然（ZEN）穣／JO 特別純米酒」。 使用されているのは、愛媛県産の松山三井100％です。...]()
愛媛の土地で育ったお米を、愛媛の蔵で。 愛媛県西条市・成龍酒造の「成龍 然（ZEN）穣／JO 特別純米酒」。 使用されているのは、愛媛県産の松山三井100％です。... ![「過去にも未来にも囚われず、今をただ精一杯生きる」 三重・木屋正酒造の 而今（じこん）純米吟醸 東条山田錦 火入 🍶 この言葉は、而今のラベルに記された蔵元の想い。...]()
「過去にも未来にも囚われず、今をただ精一杯生きる」 三重・木屋正酒造の 而今（じこん）純米吟醸 東条山田錦 火入 🍶 この言葉は、而今のラベルに記された蔵元の想い。... ![高知の「南」。秋に楽しむ、ひやおろし。 高知県安田町の南酒造場が醸す「南 特別純米 ひやおろし」。 大きく描かれた赤い「南」の文字が印象的な一本です。...]()
高知の「南」。秋に楽しむ、ひやおろし。 高知県安田町の南酒造場が醸す「南 特別純米 ひやおろし」。 大きく描かれた赤い「南」の文字が印象的な一本です。... ![奈良の酒米「露葉風」を、奈良の蔵が醸す。 奈良県桜井市三輪に蔵を構える今西酒造。その「みむろ杉」から、特別純米 辛口 露葉風をご紹介します。...]()
奈良の酒米「露葉風」を、奈良の蔵が醸す。 奈良県桜井市三輪に蔵を構える今西酒造。その「みむろ杉」から、特別純米 辛口 露葉風をご紹介します。... ![高知の超辛口。和食にも、中華にも。 高知県佐川町・司牡丹酒造の「船中八策 純米超辛口」。 坂本龍馬の「船中八策」に由来する名を持つ、司牡丹を代表する銘柄のひとつです。...]()
高知の超辛口。和食にも、中華にも。 高知県佐川町・司牡丹酒造の「船中八策 純米超辛口」。 坂本龍馬の「船中八策」に由来する名を持つ、司牡丹を代表する銘柄のひとつです。... ![山口県阿武町。酒蔵の名に、その土地が刻まれている。 山口県阿武町に蔵を構える阿武の鶴酒造。 今回ご紹介するのは「阿武の鶴 晴れ晴れ」です。...]()
山口県阿武町。酒蔵の名に、その土地が刻まれている。 山口県阿武町に蔵を構える阿武の鶴酒造。 今回ご紹介するのは「阿武の鶴 晴れ晴れ」です。 日本酒の魅力は、有名な銘柄を知ることだけではありません。... ![寫樂 × 赤磐雄町。 福島県会津若松市の宮泉銘醸が、岡山県赤磐地区産の雄町を100％使って醸した純米吟醸です。...]()
寫樂 × 赤磐雄町。 福島県会津若松市の宮泉銘醸が、岡山県赤磐地区産の雄町を100％使って醸した純米吟醸です。... ![愛知・山忠本家酒造が醸す純米。 愛知県愛西市に蔵を構える山忠本家酒造。 稲穂が描かれたラベルが印象的な一本です。...]()
愛知・山忠本家酒造が醸す純米。 愛知県愛西市に蔵を構える山忠本家酒造。 稲穂が描かれたラベルが印象的な一本です。... ![「白鶴錦」という酒米をご存じですか？ 山口・澄川酒造場の 「東洋美人 限定純米吟醸 白鶴錦」🍶 今回の一本に使われているのは、酒米「白鶴錦」。 ラベルには、白鶴錦80％使用と記されています。...]()
「白鶴錦」という酒米をご存じですか？ 山口・澄川酒造場の 「東洋美人 限定純米吟醸 白鶴錦」🍶 今回の一本に使われているのは、酒米「白鶴錦」。 ラベルには、白鶴錦80％使用と記されています。...
