![佐賀のお米だけで造られた日本酒、飲んだことはありますか。 佐賀県産・きたしずくを100%使用した純米吟醸。優しい甘みと、すっきりとした後味が特徴です。 ━━ SPEC ━━ 🏯蔵元...]()
佐賀のお米だけで造られた日本酒、飲んだことはありますか。 佐賀県産・きたしずくを100%使用した純米吟醸。優しい甘みと、すっきりとした後味が特徴です。 ━━ SPEC ━━ 🏯蔵元... ![華やかな香りか、どっしりとした味わいか。今日はどちらの気分ですか。 兵庫県産・山田錦と協会901号酵母で仕込んだ、あえてクラシカルなタイプの純米大吟醸。原酒ならではの厚みも楽しめます。 ━━...]()
華やかな香りか、どっしりとした味わいか。今日はどちらの気分ですか。 兵庫県産・山田錦と協会901号酵母で仕込んだ、あえてクラシカルなタイプの純米大吟醸。原酒ならではの厚みも楽しめます。 ━━... ![一口飲むと、丸みのある甘みがふわっと広がります。 岡山県産・朝日米を、杜氏 大西唯克氏が丁寧に醸した純米吟醸。火入れによって、味わいに落ち着きと奥行きが生まれています。 ━━ SPEC ━━...]()
一口飲むと、丸みのある甘みがふわっと広がります。 岡山県産・朝日米を、杜氏 大西唯克氏が丁寧に醸した純米吟醸。火入れによって、味わいに落ち着きと奥行きが生まれています。 ━━ SPEC ━━ 🏯蔵元... ![「生酛」と「木桶」、両方を1本で味わえるお酒があります。 秋田県産・亀の尾を、木桶の呼吸に委ねてゆっくり醸した純米酒。まろやかさの奥に、澄んだ酸がすっと通ります。 ━━ SPEC ━━ 🏯蔵元...]()
「生酛」と「木桶」、両方を1本で味わえるお酒があります。 秋田県産・亀の尾を、木桶の呼吸に委ねてゆっくり醸した純米酒。まろやかさの奥に、澄んだ酸がすっと通ります。 ━━ SPEC ━━ 🏯蔵元... ![北から呑むか、南から呑むか。 青森から鹿児島まで、蔵元10軒の酒を一斉に口開けしました。 栓を抜くたびに違う香りがカウンターに広がり、今夜だけの飲み比べが始まります。...]()
北から呑むか、南から呑むか。 青森から鹿児島まで、蔵元10軒の酒を一斉に口開けしました。 栓を抜くたびに違う香りがカウンターに広がり、今夜だけの飲み比べが始まります。... ![冷蔵庫の扉を開けた瞬間、いつも同じことを思います。今夜は、どれにしよう。...]()
冷蔵庫の扉を開けた瞬間、いつも同じことを思います。今夜は、どれにしよう。... ![北から呑むか、南から呑むか。 青森から鹿児島まで、蔵元10軒の酒を一斉に口開けしました。 栓を抜くたびに違う香りがカウンターに広がり、今夜だけの飲み比べが始まります。...]()
北から呑むか、南から呑むか。 青森から鹿児島まで、蔵元10軒の酒を一斉に口開けしました。 栓を抜くたびに違う香りがカウンターに広がり、今夜だけの飲み比べが始まります。... ![「本醸造」なのに吟醸香がある、それが磯自慢。...]()
「本醸造」なのに吟醸香がある、それが磯自慢。... ![日本最古の酒造りの技法、知っていますか？...]()
日本最古の酒造りの技法、知っていますか？...
