![会津の四季が、一杯に宿る。 米、水、人。土地を大切に—— 南会津の山々に抱かれた蔵で、 地元の蔵人が丁寧に仕込んだ純米吟醸。 やさしい香りと、おだやかな飲み口。...]()
会津の四季が、一杯に宿る。 米、水、人。土地を大切に—— 南会津の山々に抱かれた蔵で、 地元の蔵人が丁寧に仕込んだ純米吟醸。 やさしい香りと、おだやかな飲み口。... ![おりがらみ、入りました。 うっすら白く濁った、その美しさ。 搾りたての果実香が、グラスからふわりと立ち上がる。 宮城から届いた、春の便り。 ━━ SPEC ━━...]()
おりがらみ、入りました。 うっすら白く濁った、その美しさ。 搾りたての果実香が、グラスからふわりと立ち上がる。 宮城から届いた、春の便り。 ━━ SPEC ━━ 🏯蔵元｜寒梅酒造（宮城県大崎市）... ![この透明感、飲む前から伝わる。 澄んだ空気を、そのままグラスに注いだような一本。 キリッと軽やか、でも旨みがちゃんとある。 「日本酒、重そう」という先入観を、静かに崩してくれる。 ━━ SPEC...]()
この透明感、飲む前から伝わる。 澄んだ空気を、そのままグラスに注いだような一本。 キリッと軽やか、でも旨みがちゃんとある。 「日本酒、重そう」という先入観を、静かに崩してくれる。 ━━ SPEC... ![今夜、全国25蔵の封が切れます。 青森から鹿児島まで。 名前を見るだけで飲みたくなる一本が、 今夜のメニューに並びました。 口が開くのは、今夜だけ。 ━━ 本日の口開けラインナップ ━━ 花邑...]()
今夜、全国25蔵の封が切れます。 青森から鹿児島まで。 名前を見るだけで飲みたくなる一本が、 今夜のメニューに並びました。 口が開くのは、今夜だけ。 ━━ 本日の口開けラインナップ ━━ 花邑... ![今夜の冷蔵庫、全部見せます。 而今、花邑（雄町・酒未来の2種）、大武の搾立生酒—— プレミアムが揃う夜です。 鍋島AIR、PRINCESS...]()
今夜の冷蔵庫、全部見せます。 而今、花邑（雄町・酒未来の2種）、大武の搾立生酒—— プレミアムが揃う夜です。 鍋島AIR、PRINCESS... ![今夜、全国25蔵の封が切れます。 青森から鹿児島まで。 名前を見るだけで飲みたくなる一本が、今夜のメニューに並びました。 口が開くのは、今夜だけ。 ━━ 本日の口開けラインナップ ━━ 花邑...]()
今夜、全国25蔵の封が切れます。 青森から鹿児島まで。 名前を見るだけで飲みたくなる一本が、今夜のメニューに並びました。 口が開くのは、今夜だけ。 ━━ 本日の口開けラインナップ ━━ 花邑 酒未来... ![神が宿る山から生まれた一杯。 甘旨系のお酒って、背景を知ると2倍うまくなると思いませんか？ みむろ杉を飲むたびに、その答えが出てくる気がします。...]()
神が宿る山から生まれた一杯。 甘旨系のお酒って、背景を知ると2倍うまくなると思いませんか？ みむろ杉を飲むたびに、その答えが出てくる気がします。... ![「良心」という名の酒が、静かに問いかけてくる。 元禄元年創業。秋田・五城目の山あいで330年以上、米と水に向き合い続けてきた蔵。 一白水成の「良心」は、その名のとおり、どこまでも誠実な酒質。...]()
「良心」という名の酒が、静かに問いかけてくる。 元禄元年創業。秋田・五城目の山あいで330年以上、米と水に向き合い続けてきた蔵。 一白水成の「良心」は、その名のとおり、どこまでも誠実な酒質。... ![静かに、でも確実に惹き込まれる。 磨き45%が描く、上質な余韻。 ■スペック ・銘柄：田酒 純米大吟醸 四割五分 秋田酒こまち ・蔵元：西田酒造店（青森県） ・原料米：秋田酒こまち...]()
静かに、でも確実に惹き込まれる。 磨き45%が描く、上質な余韻。 ■スペック ・銘柄：田酒 純米大吟醸 四割五分 秋田酒こまち ・蔵元：西田酒造店（青森県） ・原料米：秋田酒こまち...
