• 辛さが、気持ちいい。 「大辛口」と聞いて、身構えなくていい。 三井の寿の+14は、スパッと切れてスッと消える。 山田錦の品のある旨みが、辛さの奥に静かに残る。 ───────────────...
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    辛さが、気持ちいい。 「大辛口」と聞いて、身構えなくていい。 三井の寿の+14は、スパッと切れてスッと消える。 山田錦の品のある旨みが、辛さの奥に静かに残る。 ─────────────── 🍶...
  • 本日の紹介日本酒! 春限定/無濾過生原酒/純米大吟醸 華やかさとやわらかな旨みが、上品に広がる一本。 ■スペック ・銘柄:栄光冨士 菫露 威吹 純米大吟醸 無濾過生原酒 2026...
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    本日の紹介日本酒! 春限定/無濾過生原酒/純米大吟醸 華やかさとやわらかな旨みが、上品に広がる一本。 ■スペック ・銘柄:栄光冨士 菫露 威吹 純米大吟醸 無濾過生原酒 2026...
  • 本日の紹介日本酒! りんご酸/微発泡/ドライ 爽快な酸とビターな余韻で、軽やかに切れる一本。 ■スペック ・銘柄:雨降///あふり RINGOSAN DRY ・蔵元:吉川醸造株式会社(神奈川県)...
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    本日の紹介日本酒! りんご酸/微発泡/ドライ 爽快な酸とビターな余韻で、軽やかに切れる一本。 ■スペック ・銘柄:雨降///あふり RINGOSAN DRY ・蔵元:吉川醸造株式会社(神奈川県)...
  • 本日の紹介日本酒! 春酒/純米吟醸/軽やか やさしくなじむ、春らしい一杯。 ■スペック ・銘柄:HARU SAKE 純米吟醸 ・蔵元:寒紅梅酒造株式会社(三重県) ・原料米:国産米...
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    本日の紹介日本酒! 春酒/純米吟醸/軽やか やさしくなじむ、春らしい一杯。 ■スペック ・銘柄:HARU SAKE 純米吟醸 ・蔵元:寒紅梅酒造株式会社(三重県) ・原料米:国産米...
  • フォロワー様限定 間違い探し企画!!! 実は店内の日本酒メニューに、 誤字が1か所あります。 ※僕のミスですが、、、 納品後に気づいたのですが、 そのままにしておくのも悔しいので……...
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    フォロワー様限定 間違い探し企画!!! 実は店内の日本酒メニューに、 誤字が1か所あります。 ※僕のミスですが、、、 納品後に気づいたのですが、 そのままにしておくのも悔しいので……...
  • 本日の紹介日本酒! 新酒/純米大吟醸/華やか やわらかな口当たりで広がる、旬の一本。 ■スペック ・銘柄:作 新酒 2025BY 純米大吟醸 ・蔵元:清水清三郎商店株式会社(三重県)...
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    本日の紹介日本酒! 新酒/純米大吟醸/華やか やわらかな口当たりで広がる、旬の一本。 ■スペック ・銘柄:作 新酒 2025BY 純米大吟醸 ・蔵元:清水清三郎商店株式会社(三重県)...
  • 本日の紹介日本酒! 春酒/生酒/美山錦 透明感のある旨みと、きれいなキレ。 ■スペック ・銘柄:森嶋 美山錦 純米吟醸 生酒 ・蔵元:森島酒造株式会社(茨城県) ・原料米:美山錦...
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    本日の紹介日本酒! 春酒/生酒/美山錦 透明感のある旨みと、きれいなキレ。 ■スペック ・銘柄:森嶋 美山錦 純米吟醸 生酒 ・蔵元:森島酒造株式会社(茨城県) ・原料米:美山錦 ・精米歩合:65%...
  • 本日の紹介日本酒! 純米大吟醸/45%磨き/上品な一杯 端正な香りと、きれいな余韻が魅力です。 ■スペック ・銘柄:宮寒梅 純米大吟醸 ・蔵元:合名会社寒梅酒造(宮城県) ・原料米:不明...
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    本日の紹介日本酒! 純米大吟醸/45%磨き/上品な一杯 端正な香りと、きれいな余韻が魅力です。 ■スペック ・銘柄:宮寒梅 純米大吟醸 ・蔵元:合名会社寒梅酒造(宮城県) ・原料米:不明...
  • 本日の紹介日本酒! 春酒/低アルコール/花見酒 ふわりとほどける、春限定のやさしい一杯。 ■スペック ・銘柄:花見ロ万 純米吟醸 低アルコール一回火入れ ・蔵元:花泉酒造株式会社(福島県)...
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    本日の紹介日本酒! 春酒/低アルコール/花見酒 ふわりとほどける、春限定のやさしい一杯。 ■スペック ・銘柄:花見ロ万 純米吟醸 低アルコール一回火入れ ・蔵元:花泉酒造株式会社(福島県)...