• 本日の紹介日本酒! 旭川の素材で醸す、土地の物語を感じる一本。 やわらかな米の旨みと、澄んだ余韻が魅力です。 ■スペック ・銘柄:農家の酒 純米吟醸酒 ・蔵元:高砂酒造株式会社(北海道旭川市)...
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    本日の紹介日本酒! 旭川の素材で醸す、土地の物語を感じる一本。 やわらかな米の旨みと、澄んだ余韻が魅力です。 ■スペック ・銘柄:農家の酒 純米吟醸酒 ・蔵元:高砂酒造株式会社(北海道旭川市)...
  • 本日の紹介日本酒! 春酒/花酵母/フレッシュ 可憐な香りと、やさしい旨みが心地よい一本。 ■スペック ・銘柄:鳥海山 純米吟醸生酒 花ラベル ・蔵元:天寿酒造株式会社(秋田県)...
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    本日の紹介日本酒! 春酒/花酵母/フレッシュ 可憐な香りと、やさしい旨みが心地よい一本。 ■スペック ・銘柄:鳥海山 純米吟醸生酒 花ラベル ・蔵元:天寿酒造株式会社(秋田県)...
  • 辛口、と一言で片づけるには惜しすぎる。 石川・白山の伏流水が育てた純米の旨み。 キレがあるのに後味に苦みが残らない—— その「調和」こそが、手取川 名流 大辛口の真骨頂。 ▷ 銘柄|手取川...
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    辛口、と一言で片づけるには惜しすぎる。 石川・白山の伏流水が育てた純米の旨み。 キレがあるのに後味に苦みが残らない—— その「調和」こそが、手取川 名流 大辛口の真骨頂。 ▷ 銘柄|手取川 純米酒...
  • 本日の紹介日本酒! 超辛口/食中酒/キレ抜群 旨みを残して、後口はすっと鋭く。 ■スペック ・銘柄:天寶一 超辛 純米千本錦(純米) ・蔵元:株式会社天寶一(広島県) ・原料米:千本錦...
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    本日の紹介日本酒! 超辛口/食中酒/キレ抜群 旨みを残して、後口はすっと鋭く。 ■スペック ・銘柄:天寶一 超辛 純米千本錦(純米) ・蔵元:株式会社天寶一(広島県) ・原料米:千本錦...
  • 口説き上手な一杯、入荷しました。 艶やかな美人画のラベルが目を引く「くどき上手」純米吟醸。 山形・亀の井酒造が丁寧に醸した、華やかで飲み飽きない一本。...
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    口説き上手な一杯、入荷しました。 艶やかな美人画のラベルが目を引く「くどき上手」純米吟醸。 山形・亀の井酒造が丁寧に醸した、華やかで飲み飽きない一本。...
  • 本日の紹介日本酒! 山田錦/生酒/上品な旨み やわらかな香りと、きれいな余韻。 ■スペック ・銘柄:冩樂 純米吟醸 山田錦 生酒 ・蔵元:宮泉銘醸株式会社(福島県) ・原料米:山田錦...
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    本日の紹介日本酒! 山田錦/生酒/上品な旨み やわらかな香りと、きれいな余韻。 ■スペック ・銘柄:冩樂 純米吟醸 山田錦 生酒 ・蔵元:宮泉銘醸株式会社(福島県) ・原料米:山田錦...
  • 本日の紹介日本酒! 愛山/生酒/透明感 やわらかな甘みと、爽やかな酸が心地よい一本。 ■スペック ・銘柄:播州一献 純米吟醸 愛山 生 ・蔵元:山陽盃酒造株式会社(兵庫県) ・原料米:播州産愛山...
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    本日の紹介日本酒! 愛山/生酒/透明感 やわらかな甘みと、爽やかな酸が心地よい一本。 ■スペック ・銘柄:播州一献 純米吟醸 愛山 生 ・蔵元:山陽盃酒造株式会社(兵庫県) ・原料米:播州産愛山...
  • 夕暮れどきに、飲みたくなる日本酒がある。 グラスに注ぐと、どこかオレンジの果実を思わせる香りがふわり。 無濾過生原酒ならではのとろりとした質感に、13.5度という軽やかさ。...
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    夕暮れどきに、飲みたくなる日本酒がある。 グラスに注ぐと、どこかオレンジの果実を思わせる香りがふわり。 無濾過生原酒ならではのとろりとした質感に、13.5度という軽やかさ。...
  • 春の夜に、静かに開く一本。 グラスに注いだ瞬間、ふわりと漂う上品な香り。 岩手・赤武酒造が生んだ「結の香」は、 飲むほどに柔らかく、するりと喉を抜けていく。 🌾 AKABU 結の香 /...
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    春の夜に、静かに開く一本。 グラスに注いだ瞬間、ふわりと漂う上品な香り。 岩手・赤武酒造が生んだ「結の香」は、 飲むほどに柔らかく、するりと喉を抜けていく。 🌾 AKABU 結の香 /...