![「Just Relax...」って書いてある日本酒、初めて見た。 これ、何て読むか知ってますか？ ヒントは、そよ風。 岩手の蔵が夏に仕込んだ、肩の力が抜ける一本。...]()
「Just Relax...」って書いてある日本酒、初めて見た。 これ、何て読むか知ってますか？ ヒントは、そよ風。 岩手の蔵が夏に仕込んだ、肩の力が抜ける一本。... ![翡翠色のボトルが、今年も来た。 これ、日本酒ですか？ そう聞きたくなるくらい、別物の飲み物です。 若い蔵が、妥協ゼロで夏に挑んだ一本。...]()
翡翠色のボトルが、今年も来た。 これ、日本酒ですか？ そう聞きたくなるくらい、別物の飲み物です。 若い蔵が、妥協ゼロで夏に挑んだ一本。... ![青森の山と、青いサンショウウオ。 このラベルを見た瞬間、「なんだこれ」ってなりませんか？ でも飲んだら、もっと「なんだこれ」ってなる。 青森・六花酒造が手がける純米吟醸「杜来」。...]()
青森の山と、青いサンショウウオ。 このラベルを見た瞬間、「なんだこれ」ってなりませんか？ でも飲んだら、もっと「なんだこれ」ってなる。 青森・六花酒造が手がける純米吟醸「杜来」。... ![冷蔵庫、開けてみる？🍶 夏が近づくたびに、冷蔵庫の中が賑やかになってくる。 秋田・宮城・山形・福島・群馬・石川・三重・滋賀・九州—— 今夜、全国の蔵が揃いました。...]()
冷蔵庫、開けてみる？🍶 夏が近づくたびに、冷蔵庫の中が賑やかになってくる。 秋田・宮城・山形・福島・群馬・石川・三重・滋賀・九州—— 今夜、全国の蔵が揃いました。... ![今日、いざなみの冷蔵庫が一気に賑やかになりました。 北から南へ、全国25蔵の日本酒が今日から口を開けます。 田酒、花邑、飛露喜、而今——。 名前を並べるだけで、もう飲みたくなる。...]()
今日、いざなみの冷蔵庫が一気に賑やかになりました。 北から南へ、全国25蔵の日本酒が今日から口を開けます。 田酒、花邑、飛露喜、而今——。 名前を並べるだけで、もう飲みたくなる。... ![新聞紙に包まれた酒を、今夜開けます。 愛知の蔵が山田錦にだけ向き合った、純米原酒。 あなたは「武骨な旨さ」、好きですか？ 義侠は、山忠本家酒造が誇る純米原酒。...]()
新聞紙に包まれた酒を、今夜開けます。 愛知の蔵が山田錦にだけ向き合った、純米原酒。 あなたは「武骨な旨さ」、好きですか？ 義侠は、山忠本家酒造が誇る純米原酒。... ![戦国の激戦地が、今は美味い酒を醸している。 長野・川中島といえば何を思い浮かべますか？ 合戦の歴史？それとも——この黄色いラベルの一本？ 特別純米らしい、米の旨みがじんわり広がる飲み口。...]()
戦国の激戦地が、今は美味い酒を醸している。 長野・川中島といえば何を思い浮かべますか？ 合戦の歴史？それとも——この黄色いラベルの一本？ 特別純米らしい、米の旨みがじんわり広がる飲み口。... ![岡山の大地が育てた雄町が、会津の技で開く。 日本酒って、米の産地でこんなに変わるのかと気づかされる一本があります。 寫樂が選んだのは、岡山県産の雄町米100%。その理由がグラスに宿っています。...]()
岡山の大地が育てた雄町が、会津の技で開く。 日本酒って、米の産地でこんなに変わるのかと気づかされる一本があります。 寫樂が選んだのは、岡山県産の雄町米100%。その理由がグラスに宿っています。... ![精米33%が、静かに主張している。 あなたは「山酒4号」という酒米を知っていますか？ 山田錦と亀の尾の血を引く、山形生まれの希少米です。...]()
精米33%が、静かに主張している。 あなたは「山酒4号」という酒米を知っていますか？ 山田錦と亀の尾の血を引く、山形生まれの希少米です。...
