Chłodnik! Danie bez którego nie wyobrażamy sobie lata 😏 Do chłodnika buraczki marynuję w soku jabłkowym i uwierzcie, to jest takie dobre! 😋 Dodaję też kilka nietypowych składników, które wynoszą go na całkowicie inny poziom. Jakie? Tego tu nie zdradzę. Zobaczcie w najnowszym odcinku UK. Po spróbowaniu śmiało można mówić - niebo w gębie ❤️ Tym razem naszą kulinarną przygodę rozpoczęliśmy od znalezienia najlepszego kefiru w Wilnie, bo przecież to podstawa chłodnika. A gotowanie było szalone, tak samo jak i nasi goście @black.biceps , którzy nawet piosenkę o chłodniku napisali 😂 Śmiało mówię, że to najlepszy i najszaleńszy odcinek programu „Unia Kulinarna” jaki dotychczas się pojawił 🤪 ——— Link do video w bio profilu @lukarzkuchasz ⬅️ Zapraszam! ——— #chłodnik #przepis #przepisy #gotowanie #jedzenie #jedzonko #uniakulinarna #programkulinarny #gotujemy #smaczne #smacznie #smacznego #smakołyki #pyszne #pysznie #pysznosci #pyszności #buraczki #warzywa #kuchnia #kuchenneinspiracje #blogkulinarny #mojegotowanie #kuchnialitewska #pycha #wiemcojem #przekąska #obiad #kolacja #cookingshow 
To już ostatnie dni sezonu na rabarbar. Więc w weekend warto sobie upiec taką tartę - krucha, kremowa i kwaśna! ❤️ Smakuje wyjątkowo, a robi się w mgnieniu oka. Przygotowałem ją w 3 odcinku programu „Unia Kulinarna”, więc zapraszam do oglądania, bo taka tarta jest grzechu warta 😏 Nasz gość porównał ją do aktorstwa! Opowiadamy tam nie tylko jak zrobić wyborowe smakołyki, ale też dzielimy się ciekawostkami i fajnymi historiami 🤤 ——— Link do video przepisu w bio profilu @lukarzkuchasz ⬅️ ——— #rabarbar #rhubarb #tarta #tarte #ciasto #ciasta #przepis #przepisy #jedzenie #pyszne #pycha #fruitcake #fotografiakulinarna #blogkulinarny #Uniakulinarna #pysznosci #pyszności #slodkosci #słodkości #słodycze #foodartblog #smaczne #smacznie #smacznego #pysznie #wiemcojem #wypieki #mojewypieki #gotowanie #mojegotowanie 
Przepis na Brownie ⬇️ Czekoladowe ciasta, to moja słabość, którą staram się zwalczyć, ale słabo to wychodzi 😂 Brownie, czyli ciasto czekoladowe o dekadenckiej i bardzo wilgotnej, a jednocześnie lekko kruchej, maślanej konsystencji. Brownie według mnie ma zawierać dużo, dużo czekolady i to takiej dobrej. Właśnie ona czyni, że to ciasto smakuje bosko! ❤️ ——— Przepis na klasyczne Brownies: 200 g czekolady deserowej lub 50/50 z mleczną 100 g masła 3/4 szklanki cukru 2 jajka Łyżeczka cukru waniliowego 130 g mąki pszennej tortowej (ok. ¾ szklanki) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Jak zrobić? 1. Czekoladę kruszymy i ok. 50 g odkładamy. 2. Do dużej żelaznej/szklanej misy wrzucamy czekoladę (150 g), dodajemy masło, cukier i cukier waniliowy. Umieszczamy nad rondelkiem z parującą wodą. Topimy w kąpieli wodnej do uzyskania jednolitej masy. Nie mieszamy zbyt intensywnie, bo masa może się rozwarstwić. 3. Po jednym na raz, dodajemy jajka. Po dodaniu każdego mieszamy do połączenia się składników. 4. Do masy czekoladowo-jajecznej przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia. Mieszamy. 5. Formę do pieczenia (użyłem 20x20 cm) smarujemy masłem i oprószamy cienką warstwą mąki. 6. Wylewamy ciasto. Równamy. Wierzch posypujemy pozostałą czekoladą (50 g). 7. Pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 30 min. Ma pozostać lekko wilgotne w środku. Smacznego! ——— #przepis #przepisy #smaczne #smacznego #smacznie #pyszne #pysznie #pycha #pysznosci #pyszności #pychotka #brownie #brownies #brownielovers #czekolada #mojewypieki #wypieki #ciasto #ciasta #ciastoczekoladowe #jedzenie #jedzonko #foodartblog #blogkulinarny #fotografiakulinarna #slodkosci #słodkości #słodycze #deser #ciacho 
Najlepsze co można zjeść latem 🍓 Uwielbiam je tak prosto, bez niczego, ale czasami jadam też z miodem. Uważam, że połączenie miodu i truskawki jest szalenie dobre ❤️ Jeszcze nie wiem co z nich ugotuję… więc ogłaszam „koncert życzeń” 😄 Jaki przepis z truskawką w roli głównej chcielibyście zobaczyć? 😏 ——— #truskawki #truskawka #strawberry #owoc #jagody #przepis #przepisy #jedzenie #śniadanie #sniadanie #pyszne #pysznie #pycha #pychotka #pysznosci #pyszności #slodkosci #słodkości #slodycze #słodycze #słodkie #smaczne #smacznego #smak #blogkulinarny #summerfruit #summerfruits #fruitsalad #strawberries🍓 #strawberrygarnish 
Szparagi! 💛 To gwóźdź kolejnego odcinku „Unii Kulinarnej” gdzie razem z Gretą @bartosewiczowna gotujemy i opowiadamy o tym jak bogata jest kuchnia Polsko-Litewska ❤️ Tym razem szparagi zabłysną w towarzystwie ziemniaków, rzodkiewki i sosu holenderskiego 😏 Będzie wyborowo! ❤️ Zawitaliśmy też na pole szparagowe, a ja po raz pierwszy zobaczyłem jak rosną. Dla mnie to był szok, bo ich uprawa to nie łatwa sprawa 🥴 Zapraszam na program już dzisiaj, 11 czerwca o godzinie 19:25 na antenie TVP Wilno. Albo w streamie na wilno.tvp.pl 😄 Naprawdę będzie inspirująco i smacznie ❤️ ——— #smaczne #smacznego #smacznie #pyszne #pysznie #pysznosci #pyszności #szparagi #asparagus #pycha #cytryna #lemon #ziemniak #ziamniaki #hollandaise #rzodkiewka #jajka #salatka #sałatka #saladrecipe #fotografiakulinarna #blogkulinarny #warzywa #wiemcojem #zdrowejedzenie #jedzenie #jedzonko #obiad #kolacja #przekąska 
21, ale nadal dziecko! 🥴 By: @efka_przychodska 
Pesto koperkowe, to mój letni hit! Mogę dodawać go wszędzie, bo smakuje obłędnie 😍 Intensywne, aromatyczne i kuszące kolorem pesto pasuje do mięs, sałatek i zwyczajnie jako dip do warzyw! ❤️ Na ogół, koperek to jeden z moich ulubionych składników, jest tak aromatyczny i specyficzny w smaku, że grzech nie wzbogacać nim dania 😄 ——— Przepis: 2 garście koperku ½ szklanki oliwy 2 ząbki czosnku 2 łyżki orzeszków cedrowych 2 łyżki startego parmezanu skórka z 1 cytryny 2 łyżeczki soku z cytryny sól, pieprz Do kielicha blendera umieszczamy wszystkie składniki naszego pesto. Miksujemy do uzyskania jednolitego sosu, w którym będą dokładnie widoczne kawałeczki koperku. Gotowe! Przekładamy do słoiczka i przechowujemy w lodówce ☺️ ——— #przepis #przepisy #koperek #dill #koper #pyszne #pysznie #pyszności #pysznosci #pesto #pestosauce #pycha #smaczne #smacznie #smacznego #jedzenie #jedzonko #zdrowejedzenie #blogkulinarny #fotografiakulinarna #pychotka #gotowanie #mojegotowanie #kuchnia #parmesan #parmezan #greenfood #healthyrecipes #yummyfood #warzywa 
Chyba jeszcze nigdy nie próbowaliście placuszków z młodej kapusty, ale uwierzcie mi, to będzie Wasze odkrycie smakowe tego lata! 😏 Połączenie młodej kapusty i koperku, to klasyka. Wystarczy dodać do kilka powszednich składników, usmażyć i otrzymamy przepysznie chrupiące placuszki ❤️ ——— Przepis: Pół główki młodej kapusty 2 łyżki posiekanego koperku Ząbek czosnku 2 jajka 2-3 łyżki mąki pszennej Sól, pieprz Olej do smażenia 2 łyżki pesto koperkowego (Można pominąć, albo dać pesto bazyliowe) Jak zrobić? 1. Młodą kapustę myjemy, osuszamy i szatkujemy na średniej wielkości paski. 2. Dodajemy posiekany koper, posiekany drobno czosnek, jajka, mąkę, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Jeżeli ciasto na placki wydaje się zbyt „mokre” to dajemy odrobinę więcej mąki. 3. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, formujemy średniej wielkości placuszki i smażymy na małym ogniu przez ok. 2-3 min z każdej strony. Mają być bardzo ładnie zrumienione. 4. Po usmażeniu odsączamy na papierowym ręczniku. Serwujemy z kwaśną śmietaną i pesto koperkowym, lub innym ulubionym sosem. Smacznego! Nie zapomnij zachować przepisu na później 😏 ——— Bardziej dokładny przepis na blogu. Link w bio profilu @lukarzkuchasz ⬅️ ——— #kapusta #cabbage #placki #placuszki #przepis #przepisy #jedzenie #jedzonko #obiad #kolacja #śniadanie #pyszne #sniadanie #savorybreakfast #savory #sourcream #pycha #pysznosci #pyszności #sniadaniemistrzow #sniadanie #smaczne #smacznie #smacznego #blogkulinarny #fotografiakulinarna #summerfood #foodblogfeed #recipeoftheday #pesto #gotowanie 
Crumble to nic innego jak soczyste, świeże owoce lub jagody zapieczone pod kuszącą warstwą maślanej kruszonki. Wymyśliły go gospodynie domowe w czasach mocnego deficytu produktów, bo crumble potrzebuje minimum składników - wystarczą owoce, mąka, tłuszcz i cukier 🤪 Kokosowe crumble truskawkowe, to świetne połączenie smaków. Mocno soczyste truskawki pod grubą warstwą chrupiącej, kokosowej kruszonki, to coś, co przypadnie każdemu do gustu. Zrobienie crumble, to dosłownie chwila - 5 minut wyrabiania, chwilka zapiekania i już serwujemy crumble kokosowe z gałką lodów! 😍 ——— Przepis: 200 g mąki pszennej 100 g mąki kokosowej (w wersji bezglutenowej można użyć tylko kokosową) 100 g wiórków kokosowych 300 g zimnego masła 200 g cukru trzcinowego lub kokosowego 1 łyżeczka cukru waniliowego 500 g truskawek Jak zrobić? 1. Truskawki dokładnie myjemy, usuwamy szypułki i kroimy w ćwiartki. 2. Wszystkie składniki crumble umieszczamy w misie i dokładnie ucieramy między palcami, aż powstanie kruszonka. Tak powstałą kruszonkę chłodzimy przez ok. 30 min w lodówce. 3. Na dno żaroodpornego naczynia wykładamy truskawki. Przykrywamy je grubą warstwą kruszonki. 4. Crumble kokosowy pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 30 min. Serwujemy na ciepło z gałką lodów. Smacznego! ——— #crumble #crumb #przepisy #przepisy #ciasto #ciasta #ciacho #truskawki #truskawka #strawberries #strawberry #pyszne #pycha #pysznie #pysznosci #pyszności #pychotka #smaczne #smacznie #smacznego #fotografiakulinarna #blogkulinarny #coconut #śniadanie #sniadanie #letniprzepis #summerrecipes #summerfood #foodofinstagram #wypieki #domowejedzenie 
Kocham rabarbar z dzieciństwa! Wyjadałem go tak prosto, na surowo, pod grubą warstwą cukru ❤️ Jakie to było dobre - niczym bomba smaku, która wybucha kwaśnym smakiem i zostaje złagodzona słodyczą cukru 🤪 Podobne emocje sprawia mi tarta z rabarbarem, którą piekę co roku jak tylko dorwę to warzywo (i tak, rabarbar to warzywo 🤨) Dzisiaj polecam Wam przepis na unikalną, mega kruchą tartę z rabarbarem i kremem na bazie kwaśnej śmietany. Jest łagodna, miękka, a zarazem chrupiąca. Słodka, a jednocześnie z nutką kwaśności rabarbaru. Tarta na kruchym cieście w połączeniu z łagodnym kremem, karmelizowanym rabarbarem, to po prostu niebo w gębie 😌 ——— Link do przepisu w bio profilu @lukarzkuchasz ⬅️ ——— #rabarbar #rhubarb #tarta #tarte #ciasto #ciacho #ciasta #krem #budyń #pyszne #pysznie #pycha #pychotka #pysznosci #pyszności #smaczne #smacznie #smacznego #smakołyki #smaki #słodkości #slodkosci #blogkulinarny #fotografiakulinarna #rhubarbpie #fruittart #tart #gotowanie #wypieki #bakinglove 
Chlebek bananowy z rabarbarem! Przepis ⬇️ Obawiałem się, że to połączenie nie zagra, ale po spróbowaniu zrozumiałem, że to to co trzeba! Słodkość bananów w połączeniu z gorzką czekoladą i kwaśnym rabarbarem tworzy prawdziwe cuda. Chlebek bananowy jeszcze nigdy nie smakował tak dobrze. Zwyczajnie był obłędnie pyszny ❤️ ——— Przepis: 4 średnie dojrzałe banany 1/2 szklanki oleju słonecznikowego 3 jajka L 2 łyżki cukru (opcjonalnie) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1,5 szklanki mąki pszennej (może być i inna) 4-5 łodygi rabarbaru + 2 łyżki cukru 100 g gorzkiej, ciemnej czekolady Szczypta cukru trzcinowego Jak zrobić? 1. Keksówkę o wymiarach ok. 10x30 cm wykładamy papierem do pieczenia. 2. Rabarbar myjemy i osuszamy. Najlepiej, aby łodygi były długości keksówki. Na patelnię wsypujemy 2 łyżki cukru i wlewamy 3 łyżki wody. Mieszamy i gotujemy, aż syrop rozpocznie mocno bulgotać. Wtedy dodajemy rabarbar i gotujemy ok. 1 min jeżeli mamy młody rabarbar i ok. 2-3 jeżeli rabarbar jest starszy, a łodygi grubsze. Odstawiamy w stronę, aby lekko wystygł. 3. Czekoladę siekamy na mniejsze kawałeczki. 4. W dużej misie, za pomocą widelca, rozgniatamy banany na papkę. Dodajemy cukier, jajka i olej. Dokładnie mieszamy. 5. Do tak powstałej masy dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, sól, posiekaną czekoladę i mieszamy, aż nie pozostanie surowej mąki. 6. Tak powstałe ciasto przekładamy do wcześniej przyszykowanej keksówki. Na wierzch układamy karmelizowany rabarbar, a syrop który pozostał wylewamy na wierzch ciasta. 7. Całe ciasto posypujemy odrobiną cukru trzcinowego. 8. Pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 60-75 min do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu studzimy i serwujemy. #smacznego ——— #ciasto #ciasta #chlebek #chleb #chlebekbananowy #bananacake #banany #rabarbar #bananabread #rhubarb #pyszne #pysznie #pycha #pychotka #pysznosci #pyszności #slodkosci #słodkości #przepis #przepisy #gotowanie #wypiek #wypieki #mojegotowanie #mojewypieki #smaczne #smacznie #czekolada #fotografiakulinarna 
Makaron z wiosennym twistem - kremowa carbonara ze szparagami. Jest pyszna, uwierzcie mi ❤️ Przepis jest naprawdę banalnie prosty, a składniki tak dobrze się dopełniają, że nawet wylizałem talerz. Obłędny smak i konsystencja sprawia, że niewinnie sięgamy za dokładką. Chrupiące szparagi, lekki zapach boczku, makaron al dente i to wszystko obtoczone kremowym sosem jajecznym 😏 Wystarczy, że zadbamy o jakościowe składniki i już będzie bomba. Gorąco polecam ten przepis! Korzystajcie, dopóki trwa sezon na szparagi 👌🏼 ——— Link do przepisu w bio profilu @lukarzkuchasz ⬅️ ——— #carbonara #makaron #pasta #pastalover #italianfood #jedzenie #pyszne #pysznie #pycha #pychotka #pyszności #pysznosci #smaczne #smacznie #smacznego #szparagi #asparagus #carbonarapasta #foodblogfeed #blogkulinarny #fotografiakulinarna #jedzonko #gotowanie #gotujemy #obiad #kolacja #obiadek #makarony #fetuccini #spaghetti