• đŸ™ŒđŸŒ Voici Cyrielle, notre directrice Marketing. ⁠
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C’est elle qui vous raconte les nombreuses histoires derriùre nos produits, les parcours de nos producteurs, la formidable aventure que nous vivons au quotidien. ⁠
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Sa motivation ? Développer un projet radicalement transparent, soutenir une alimentation saine et accessible à tous, sans jamais transiger sur la rémunération de nos agriculteurs. ⁠
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😇 Son petit produit fĂ©tiche, c’est la confiture de fraises. Son petit goĂ»t caramĂ©lisĂ© lui rappelle celle de sa grand-mĂšre :) ⁠
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    đŸ™ŒđŸŒ Voici Cyrielle, notre directrice Marketing. ⁠ ⁠ C’est elle qui vous raconte les nombreuses histoires derriĂšre nos produits, les parcours de nos producteurs, la formidable aventure que nous vivons au quotidien. ⁠ ⁠ Sa motivation ? DĂ©velopper un projet radicalement transparent, soutenir une alimentation saine et accessible Ă  tous, sans jamais transiger sur la rĂ©munĂ©ration de nos agriculteurs. ⁠ ⁠ 😇 Son petit produit fĂ©tiche, c’est la confiture de fraises. Son petit goĂ»t caramĂ©lisĂ© lui rappelle celle de sa grand-mĂšre :) ⁠
  • Nos tomates sont dĂ©licates et gorgĂ©es de saveurs.⁠
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On vous prépare de délicieuses sauces pour agrémenter tous vos plats.⁠
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Alors tentĂ©s ? 😋⁠
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    Nos tomates sont dĂ©licates et gorgĂ©es de saveurs.⁠ ⁠ On vous prĂ©pare de dĂ©licieuses sauces pour agrĂ©menter tous vos plats.⁠ ⁠ Alors tentĂ©s ? 😋⁠
  • Nos noix françaises AOP PĂ©rigord sont produites par des agriculteurs pionniers de l'agriculture biologique qui rĂ©alisent eux-mĂȘmes leur cassage, permettant ainsi une meilleure traçabilitĂ©.⁠
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Engagés depuis 1997, ils sont organisés en coopérative. La structure accompagne aussi de nouveaux producteurs vers des méthodes de production plus durables.⁠
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    Nos noix françaises AOP PĂ©rigord sont produites par des agriculteurs pionniers de l'agriculture biologique qui rĂ©alisent eux-mĂȘmes leur cassage, permettant ainsi une meilleure traçabilitĂ©.⁠ ⁠ EngagĂ©s depuis 1997, ils sont organisĂ©s en coopĂ©rative. La structure accompagne aussi de nouveaux producteurs vers des mĂ©thodes de production plus durables.⁠
  • « Être agriculteur bio aujourd’hui, c’est retrouver notre mission de nourrir l’Homme en respectant la terre sur laquelle nous vivons »⁠
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đŸ‘‰đŸ» En 2010, alors ĂągĂ© de 40 ans, Jean-Christophe Chassaigne quitte son poste de cadre dans la grande distribution pour rĂ©aliser ce qui l’anime depuis toujours : produire des aliments de qualitĂ© en prĂ©servant notre environnement.⁠
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đŸ§‘đŸŒâ€đŸŒŸ Il s’installe en bio avec une ferme, un tracteur et quelques hectares Ă  Moncrabeau, au cƓur du Lot-et-Garonne. Il choisit l’agriculture biologique naturellement, sans labour du sol afin de prĂ©server sa richesse, et cultive des blĂ©s de variĂ©tĂ©s paysannes, des lĂ©gumineuses et des graines olĂ©agineuses.⁠
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En 2017, un nouveau virage pour Alliance Bio : la crĂ©ation d’une meunerie pour valoriser les productions. Le procĂ©dĂ© ancestral de la meule de pierre est choisi pour la grande qualitĂ© de farine produite : le grain de blĂ© est Ă©crasĂ© doucement, et le germe est prĂ©servĂ© pour rĂ©vĂ©ler toutes les qualitĂ©s nutritionnelles et gustatives.⁠
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En 2019 un troupeau de bovins de la race Aubrac vient compléter ces pratiques vertueuses pour valoriser les prairies, et évoluer vers la biodynamie.⁠
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đŸ€ Il s’entoure de nombreux agriculteurs passionnĂ©s partageant les mĂȘmes valeurs : la production d’aliments de qualitĂ©, le savoir-cultiver en lien avec la Nature, le retour Ă  la proximitĂ©.⁠
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    « Être agriculteur bio aujourd’hui, c’est retrouver notre mission de nourrir l’Homme en respectant la terre sur laquelle nous vivons »⁠ ⁠ đŸ‘‰đŸ» En 2010, alors ĂągĂ© de 40 ans, Jean-Christophe Chassaigne quitte son poste de cadre dans la grande distribution pour rĂ©aliser ce qui l’anime depuis toujours : produire des aliments de qualitĂ© en prĂ©servant notre environnement.⁠ ⁠ đŸ§‘đŸŒâ€đŸŒŸ Il s’installe en bio avec une ferme, un tracteur et quelques hectares Ă  Moncrabeau, au cƓur du Lot-et-Garonne. Il choisit l’agriculture biologique naturellement, sans labour du sol afin de prĂ©server sa richesse, et cultive des blĂ©s de variĂ©tĂ©s paysannes, des lĂ©gumineuses et des graines olĂ©agineuses.⁠ ⁠ En 2017, un nouveau virage pour Alliance Bio : la crĂ©ation d’une meunerie pour valoriser les productions. Le procĂ©dĂ© ancestral de la meule de pierre est choisi pour la grande qualitĂ© de farine produite : le grain de blĂ© est Ă©crasĂ© doucement, et le germe est prĂ©servĂ© pour rĂ©vĂ©ler toutes les qualitĂ©s nutritionnelles et gustatives.⁠ ⁠ En 2019 un troupeau de bovins de la race Aubrac vient complĂ©ter ces pratiques vertueuses pour valoriser les prairies, et Ă©voluer vers la biodynamie.⁠ ⁠ đŸ€ Il s’entoure de nombreux agriculteurs passionnĂ©s partageant les mĂȘmes valeurs : la production d’aliments de qualitĂ©, le savoir-cultiver en lien avec la Nature, le retour Ă  la proximitĂ©.â