![Разных видов испанских тапас, кажется, сотни, если не тысячи. Эта закуска уже давно вышла за пределы своей родины и полюбилась во многих странах, в том числе и в России.
Сегодня мы приготовим его максимально близко к оригиналу — с хамоном и песто. Правда, если вы не найдете хамон в ближайшем магазине у дома 😊, то можете заменить его беконом.
⠀
Ингредиенты:
- Хлебцы «Щедрые» — в качестве основы
- Соус песто — 50 г
- Рубленые орехи
- Хамон или бекон — 100 г
- Твердый сыр — 20 г
На хлебец выкладывается начинка, украшается тонким слоем песто и ломтиками хамона. Украсить блюдо можно щепоткой орехов и тертым сыром.
Вы и заметить не успеете, как эта закуска разлетится за обеденным столом!
#Щедрые_угощения]()
Разных видов испанских тапас, кажется, сотни, если не тысячи. Эта закуска уже давно вышла за пределы своей родины и полюбилась во многих странах, в том числе и в России. Сегодня мы приготовим его максимально близко к оригиналу — с хамоном и песто. Правда, если вы не найдете хамон в ближайшем магазине у дома 😊, то можете заменить его беконом. ⠀ Ингредиенты: - Хлебцы «Щедрые» — в качестве основы - Соус песто — 50 г - Рубленые орехи - Хамон или бекон — 100 г - Твердый сыр — 20 г На хлебец выкладывается начинка, украшается тонким слоем песто и ломтиками хамона. Украсить блюдо можно щепоткой орехов и тертым сыром. Вы и заметить не успеете, как эта закуска разлетится за обеденным столом! #Щедрые_угощения ![О классическом рецепте салата «нисуаз» до сих пор спорят повара со всего мира, и у нас, разумеется, тоже есть свой вариант — с чесночными хлебцами «Щедрые». Закройте глаза и попробуйте вилочку этого шедевра французской кухни, мы отправляемся в Ниццу!
⠀
Возьмите:
- Зеленый салат — 1 пучок
- Куриное яйцо — 2 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- Стручковая фасоль — 150 г
- Картофель — 1 шт.
- Тунец — 250 г
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Анчоусы — 60 г
- Маслины без косточек — 5-6 шт.
- Лимонный сок
- Хлебцы «Щедрые» с чесноком — для подачи
1. Варим яйца, чистим и разрезаем на аккуратные дольки.
2. Фасоль бланшируем в слегка подсоленной воде 3–4 минуты. Откидываем на дуршлаг и обдаем холодной водой.
3. Картофель тоже варим и режем кружочками, а помидоры — тонкими дольками.
4. Тунец нарезаем ломтиками толщиной около 1 см, солим, перчим и обжариваем на сковороде в оливковом масле 2 минуты. Измельчаем анчоусы.
5. Для соуса смешаем 2 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
6. Раскладываем листья салата на порционных тарелках, сверху красиво выкладываем остальными компонентами. Добавляем соус, маслины и хлебцы «Щедрые» с чесноком.
⠀
Bon appétit, les amis!
#Щедрые_угощения]()
О классическом рецепте салата «нисуаз» до сих пор спорят повара со всего мира, и у нас, разумеется, тоже есть свой вариант — с чесночными хлебцами «Щедрые». Закройте глаза и попробуйте вилочку этого шедевра французской кухни, мы отправляемся в Ниццу! ⠀ Возьмите: - Зеленый салат — 1 пучок - Куриное яйцо — 2 шт. - Помидоры — 1 шт. - Стручковая фасоль — 150 г - Картофель — 1 шт. - Тунец — 250 г - Оливковое масло — 2 ст. л. - Анчоусы — 60 г - Маслины без косточек — 5-6 шт. - Лимонный сок - Хлебцы «Щедрые» с чесноком — для подачи 1. Варим яйца, чистим и разрезаем на аккуратные дольки. 2. Фасоль бланшируем в слегка подсоленной воде 3–4 минуты. Откидываем на дуршлаг и обдаем холодной водой. 3. Картофель тоже варим и режем кружочками, а помидоры — тонкими дольками. 4. Тунец нарезаем ломтиками толщиной около 1 см, солим, перчим и обжариваем на сковороде в оливковом масле 2 минуты. Измельчаем анчоусы. 5. Для соуса смешаем 2 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. оливкового масла, соль и черный перец по вкусу. 6. Раскладываем листья салата на порционных тарелках, сверху красиво выкладываем остальными компонентами. Добавляем соус, маслины и хлебцы «Щедрые» с чесноком. ⠀ Bon appétit, les amis! #Щедрые_угощения ![Гастрономические путешествия по континентам вместе с хлебцами «Щедрые» продолжаются! Сегодня на горизонте виднеются величественные фьорды и северное сияние, а значит мы будем готовить по-настоящему брутальный норвежский салат из слабосоленого лосося.
Вам потребуется:
- Салат — 1 пучок
- Огурец — 1 шт.
- Редис — 2 шт.
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Маринованные каперсы — 2 ст. л.
- Слабосоленый лосось — 100 г
- Лимонный сок — 2 ст. л.
- Хлебцы «Щедрые» с укропом и чесноком — для подачи
1. Разделываем рыбу на небольшие продольные кусочки. Режем редис полукольцами, а огурец — соломкой или полосками.
2. Раскладываем листья салата на порционные тарелки. Добавляем каперсы и оставшиеся ингредиенты, сбрызгиваем небольшим количеством оливкового масла и лимонного сока.
3. Украшаем салат хлебцами «Щедрые» с укропом и чесноком, чтобы добавить блюду новые вкусовые оттенки.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#Щедрые_угощения]()
Гастрономические путешествия по континентам вместе с хлебцами «Щедрые» продолжаются! Сегодня на горизонте виднеются величественные фьорды и северное сияние, а значит мы будем готовить по-настоящему брутальный норвежский салат из слабосоленого лосося. Вам потребуется: - Салат — 1 пучок - Огурец — 1 шт. - Редис — 2 шт. - Оливковое масло — 1 ст. л. - Маринованные каперсы — 2 ст. л. - Слабосоленый лосось — 100 г - Лимонный сок — 2 ст. л. - Хлебцы «Щедрые» с укропом и чесноком — для подачи 1. Разделываем рыбу на небольшие продольные кусочки. Режем редис полукольцами, а огурец — соломкой или полосками. 2. Раскладываем листья салата на порционные тарелки. Добавляем каперсы и оставшиеся ингредиенты, сбрызгиваем небольшим количеством оливкового масла и лимонного сока. 3. Украшаем салат хлебцами «Щедрые» с укропом и чесноком, чтобы добавить блюду новые вкусовые оттенки. ⠀ Приятного аппетита! ⠀ #Щедрые_угощения ![Иногда хочется как в сказке: произнести волшебное заклинание и избавиться от всех невзгод. Аффирмации — позитивные фразы-установки, не решат за вас трудности, но помогут настроиться на достижение цели.
Аффирмации активируют центры поощрения в мозге и создается тот же самый эффект, когда нас хвалят, дарят подарки или угощают любимой едой.
⠀
Вот несколько советов, как работать с аффирмациями:
✨Представьте то, о чем говорите.
✨Формулируйте предложение в настоящем времени — не «все получится», а «все уже выходит».
✨Не нужно жить одними лишь мечтами — сочетайте аффирмацию с действием.
#Хлебцы_Щедрые]()
Иногда хочется как в сказке: произнести волшебное заклинание и избавиться от всех невзгод. Аффирмации — позитивные фразы-установки, не решат за вас трудности, но помогут настроиться на достижение цели. Аффирмации активируют центры поощрения в мозге и создается тот же самый эффект, когда нас хвалят, дарят подарки или угощают любимой едой. ⠀ Вот несколько советов, как работать с аффирмациями: ✨Представьте то, о чем говорите. ✨Формулируйте предложение в настоящем времени — не «все получится», а «все уже выходит». ✨Не нужно жить одними лишь мечтами — сочетайте аффирмацию с действием. #Хлебцы_Щедрые
