• GEDECKTER APFELKUCHEN 🍎 

> Zutaten für den Mürbteig
120g kalte Butter
300g glattes Weizenmehl 
oder Dinkelmehl
2 Msp. Backpulver
100g Zucker (Backzucker😉)
Prise Salz
50g geriebene Mandeln oder Haselnüsse
3-5 Esslöffel Milch
1 Ei

> für den Belag
Ca. 6-7 Äpfel schälen und in feine Scheiben hobeln oder schneiden 🍎 
Etwas Zucker (brauner Zucker 😉)
Schuss Rum
Zitronenzesten einer halben 🍋 
Zimt, Prise Kardamom & 
Vanillemark aus einer Schote 
(oder Vanillezucker)

> Zubereitung Mürbteig
• Mehl mit Backpulver sieben
• Butter würfeln und in das Mehl geben und abbröseln
• Zucker, geriebene Nüsse, Salz, Ei und Milch dazugeben und RASCH zu einem Teig verarbeiten. 
• Teig in eine Folie geben und 
mind. 1/2 Stunde kühl stellen

Während der Teig kühl ruht 
den Belag 🍎 zubereiten.

• 2/3 vom Teig ausrollen (Arbeitsfläche bemehlen) und in eine eingefettete Kuchenform geben
• Boden mit der Gabel einstechen
• Äpfelbelag in die Form geben
• Den restlichen Teig ausrollen und den Kuchen zudecken
• Deckel mit der Gabel einstechen 

Den Kuchen bei 175 Grad Ober- und Unterhitze ca. 40 - 45 Minuten backen. 

Sollte ein Teig übrig bleiben, ca. 3mm ausrollen und ausstechen und ca. 8 Min. backen. Das wären dann lecker Mürbteigkekse...

GUTES GELINGEN 😋
und warm mit Schlagobers genießen 😍

#apfelkuchen 
#gedeckterapfelkuchen 
#backenmachtglücklich 
#backery 
#rezepte
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    GEDECKTER APFELKUCHEN 🍎 > Zutaten für den Mürbteig 120g kalte Butter 300g glattes Weizenmehl oder Dinkelmehl 2 Msp. Backpulver 100g Zucker (Backzucker😉) Prise Salz 50g geriebene Mandeln oder Haselnüsse 3-5 Esslöffel Milch 1 Ei > für den Belag Ca. 6-7 Äpfel schälen und in feine Scheiben hobeln oder schneiden 🍎 Etwas Zucker (brauner Zucker 😉) Schuss Rum Zitronenzesten einer halben 🍋 Zimt, Prise Kardamom & Vanillemark aus einer Schote (oder Vanillezucker) > Zubereitung Mürbteig • Mehl mit Backpulver sieben • Butter würfeln und in das Mehl geben und abbröseln • Zucker, geriebene Nüsse, Salz, Ei und Milch dazugeben und RASCH zu einem Teig verarbeiten. • Teig in eine Folie geben und mind. 1/2 Stunde kühl stellen Während der Teig kühl ruht den Belag 🍎 zubereiten. • 2/3 vom Teig ausrollen (Arbeitsfläche bemehlen) und in eine eingefettete Kuchenform geben • Boden mit der Gabel einstechen • Äpfelbelag in die Form geben • Den restlichen Teig ausrollen und den Kuchen zudecken • Deckel mit der Gabel einstechen Den Kuchen bei 175 Grad Ober- und Unterhitze ca. 40 - 45 Minuten backen. Sollte ein Teig übrig bleiben, ca. 3mm ausrollen und ausstechen und ca. 8 Min. backen. Das wären dann lecker Mürbteigkekse... GUTES GELINGEN 😋 und warm mit Schlagobers genießen 😍 #apfelkuchen #gedeckterapfelkuchen #backenmachtglücklich #backery #rezepte
  • NUSSSTOLLEN mit Zitronenglasur
dazu eine heisse Schokolade😋

#backenmachtglücklich 
#bakery 
#nussstollen 
#sweet
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    NUSSSTOLLEN mit Zitronenglasur dazu eine heisse Schokolade😋 #backenmachtglücklich #bakery #nussstollen #sweet