![혹시 고구마 드실 때 식이섬유는 다 버리고 전분만 드시고 계셨나요?! 밀은 통밀이, 쌀은 현미가 영양소를 모두 섭취하는 제일 좋은 방법인 것 처럼, 고구마도 껍질째 먹는 것이...]()
혹시 고구마 드실 때 식이섬유는 다 버리고 전분만 드시고 계셨나요?! 밀은 통밀이, 쌀은 현미가 영양소를 모두 섭취하는 제일 좋은 방법인 것 처럼, 고구마도 껍질째 먹는 것이... ![여러분은 흙고구마와 세척 고구마 중에서 무엇을 구매하시겠어요?]()
여러분은 흙고구마와 세척 고구마 중에서 무엇을 구매하시겠어요? ![달수고구마라고 들어보셨나요? 저도 처음에는 달수고구마와 베니하루카는 다른 고구마라고 생각했어요. 너무 달고 맛있는 고구마를 먹었는데 사장님이 베니하루카라고 하셔서 “어, 그럼...]()
달수고구마라고 들어보셨나요? 저도 처음에는 달수고구마와 베니하루카는 다른 고구마라고 생각했어요. 너무 달고 맛있는 고구마를 먹었는데 사장님이 베니하루카라고 하셔서 “어, 그럼... ![전국에서 맛있다는 고구마를 다 사서 하나 하나 먹어보는 것에서 부터 시작했습니다. 고구마를 사 오는 일은 이 일을 더 잘하시는 외부의 유통 전문가에게 맡겼습니다. 그렇게 모은...]()
전국에서 맛있다는 고구마를 다 사서 하나 하나 먹어보는 것에서 부터 시작했습니다. 고구마를 사 오는 일은 이 일을 더 잘하시는 외부의 유통 전문가에게 맡겼습니다. 그렇게 모은... ![고구마는 전분으로 이루어져 있기 때문에 어떤 온도에서 얼마나 굽는지에 따라 맛이 달라진다고 제가 항상 말씀드리고 있었는데요, 머드구마는 딱 이 온도/시간만 지켜주시면 제가...]()
고구마는 전분으로 이루어져 있기 때문에 어떤 온도에서 얼마나 굽는지에 따라 맛이 달라진다고 제가 항상 말씀드리고 있었는데요, 머드구마는 딱 이 온도/시간만 지켜주시면 제가 방금... ![Orthorexia(건강식 강박증)에 대해 들어보셨나요?]()
Orthorexia(건강식 강박증)에 대해 들어보셨나요? ![안녕하세요, 머드상회 홍입니다. 제가 인스타를 잠시 비운 사이에도 꾸준히 머드구마를 주문해 주시고, 후기도 남겨주신 고객님들께 정말 감사드립니다. 원래 제가 멀티플레이를 잘...]()
안녕하세요, 머드상회 홍입니다. 제가 인스타를 잠시 비운 사이에도 꾸준히 머드구마를 주문해 주시고, 후기도 남겨주신 고객님들께 정말 감사드립니다. 원래 제가 멀티플레이를 잘... ![고구마의 전분은 비교적 낮은 온도에서 맥아당으로 바뀐답니다. 그래서! 에프에 구우실 때 아래 두 단계로 나눠서 구우면 그 고구마의 최고의 맛을 끌어낼 수 있답니다....]()
고구마의 전분은 비교적 낮은 온도에서 맥아당으로 바뀐답니다. 그래서! 에프에 구우실 때 아래 두 단계로 나눠서 구우면 그 고구마의 최고의 맛을 끌어낼 수 있답니다. 1단계(전분... ![머드에서 고구마를 팔기로 한 것은 제가 바디프로필을 준비하면서 였습니다. 매일 아침으로는 스콘을 먹고, 점심, 저녁에는 고구마와 닭가슴살 샐러드로 단기 다이어트를 빡세게 하던...]()
머드에서 고구마를 팔기로 한 것은 제가 바디프로필을 준비하면서 였습니다. 매일 아침으로는 스콘을 먹고, 점심, 저녁에는 고구마와 닭가슴살 샐러드로 단기 다이어트를 빡세게 하던 그... ![비타민, 미네랄 영양제 따로 챙겨드시는 분들이 꽤 많이 있던데요, 오늘은 그 부분을 설명하기 위해 라면에 소금을 뿌려서 먹어봤습니다. 조금 과장된 면이 있긴 하지만 제 의도가...]()
비타민, 미네랄 영양제 따로 챙겨드시는 분들이 꽤 많이 있던데요, 오늘은 그 부분을 설명하기 위해 라면에 소금을 뿌려서 먹어봤습니다. 조금 과장된 면이 있긴 하지만 제 의도가 잘... ![저만의 군고구마 먹는 비밀 장소는 저희 회사 옥상인데요, 날씨가 추워지면 군고구마 맛집 그 자체입니다. 크~ 어제 비도 오고 오늘은 날씨도 추워지고 해서 오후에 사무실...]()
저만의 군고구마 먹는 비밀 장소는 저희 회사 옥상인데요, 날씨가 추워지면 군고구마 맛집 그 자체입니다. 크~ 어제 비도 오고 오늘은 날씨도 추워지고 해서 오후에 사무실 오븐에서... ![인터벌 트레이닝 하면 살 빨리 빠져요? 네, 아마도 가장 효율적인 유산소 운동 방법들 중 하나가 아닐까요?! ㅎㅎ 동바형이 알려주는 운동과 영양상식! #스포츠영양코치...]()
인터벌 트레이닝 하면 살 빨리 빠져요? 네, 아마도 가장 효율적인 유산소 운동 방법들 중 하나가 아닐까요?! ㅎㅎ 동바형이 알려주는 운동과 영양상식! #스포츠영양코치 #머드상회... ![제 다이어트 코칭 영상 중에서 많은 분들이 가장 많이 공감하신 영상을 더 이해하기 쉽게 만들어 봤어요~ 이제 더 이상 기존의 라이프스타일 안에서 절식, 억지로 하는 운동,...]()
제 다이어트 코칭 영상 중에서 많은 분들이 가장 많이 공감하신 영상을 더 이해하기 쉽게 만들어 봤어요~ 이제 더 이상 기존의 라이프스타일 안에서 절식, 억지로 하는 운동, 간식... ![과일, 고구마라고 안심할 수는 없어요. 물론 껍질 등에 식이섬유가 많이 있는 농산물을 먹으면 어느정도는 당의 흡수 속도를 늦춰주겠지만 가장 좋은 방법은 적당히 먹는 것과...]()
과일, 고구마라고 안심할 수는 없어요. 물론 껍질 등에 식이섬유가 많이 있는 농산물을 먹으면 어느정도는 당의 흡수 속도를 늦춰주겠지만 가장 좋은 방법은 적당히 먹는 것과 지방,... ![역시 마라톤 전에는 고구마죠!? 오늘은 춘천마라톤 10km 뛰는 날. 신청할 때 난 풀코스는 절대 못 뛴다고 당연히 10k를 신청했는데 와서 풀코스 뛰는 만명을 눈앞에 보고...]()
역시 마라톤 전에는 고구마죠!? 오늘은 춘천마라톤 10km 뛰는 날. 신청할 때 난 풀코스는 절대 못 뛴다고 당연히 10k를 신청했는데 와서 풀코스 뛰는 만명을 눈앞에 보고... ![여러분, 머드구마가 돌아왔습니다. 가을 낙엽 같은 새빨간 숯불에 구우면 노오란 속살이 촉촉하게 꿀처럼 끈적해지는 꿀고구마입니다. 햇고구마가 처음 나왔을 땐 아무래도 가격이...]()
여러분, 머드구마가 돌아왔습니다. 가을 낙엽 같은 새빨간 숯불에 구우면 노오란 속살이 촉촉하게 꿀처럼 끈적해지는 꿀고구마입니다. 햇고구마가 처음 나왔을 땐 아무래도 가격이...
