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  • Jaune d’œuf confit, toast doré, caviar Baeri. Des textures qui se répondent, pour une bouchée...
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  • Un tarama onctueux, à la texture soyeuse, relevé d’une touche de caviar. Tout en finesse. 📸...
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  • Gnocchi verts aux épinards & œufs de truit : fondant, crémeux, délicatement iodé ✨ La recette est...
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