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Il existe un large panel de couteaux si différents les uns des autres.😁 On se demande souvent comment faire le bon choix ? A quoi sert ce couteau ?🕵️‍♀️ Mais désormais vous saurez tout : un vrai pro !✅ Aujourd’hui, nous avons sélectionné le couteau à jambon ou saumon alvéolé : “Si ce couteau à jambon devait être comparé à un instrument de musique, ce serait un violon.” - C’est un couteau à lame longue, étroite et flexible qui suit le contour naturel de la viande ou du poisson assortie d'alvéoles sur le plat. - Idéal pour trancher finement le jambon sec, le pavé de saumon ou de grandes pièces. - Les alvéoles anti-adhésives permettent que les aliments ne collent pas dessus. - Sa lame a été étudiée pour ne pas endommager ni la viande ni le poisson. Sa forme arrondie lui permet de ne pas les percer en les découpant avec un faux mouvement. - Le manche à 3 rivets traversant garantit robustesse et longévité à notre couteau. - Il peut aussi convenir pour découper vos vacherins, glaces, bûches ou entremets. La conception de sa lame évitant que vos gâteaux avec glaçage ne colle !😆 #découverte #coutellerie #thiers #fischer #découverte
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Ce dimanche 20 juin, nous célébrons la fête des pères ! 🎉 Pour cette occasion, nous vous présentons notre couteau de poche le Thiers®. Au fil des saisons, il accompagnera votre père lors de tous ses voyages. ✈️ Imaginé à l’occasion des 160 ans de Fischer, ce couteau unique et pliant illustre parfaitement le savoir-faire de notre coutellerie. 🔪 “Parce que rien n’est plus important que l’amour d’un père” Faites lui plaisir. 🎁 #Monfischerencuisine #Cadeaux #Couteaux #Fêtedespères
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Alors ? Vous connaissez ? 🥩 • Le Championnat de France de barbecue est une compétition d'art culinaire sur barbecue en plein air.🏆 •Ouverte aux amateurs et professionnels de ce monde de cuisson dans un esprit d'égalité et de convivialité ! • Saviez-vous que Fisher était partenaire officiel de cet événement ?💪🏼 - L'année dernière, ce ne sont pas moins de 10 000 visiteurs qui se sont rendus au stand Fischer pour découvrir la coutellerie et parler astuces😲 - Pour l'occasion, Fischer vous propose de découvrir sa gamme Original reconnue par les professionnels du barbecue ! Trancher, éplucher, découper, désosser, servir, la série est composée de toutes les lames nécessaires à la préparation culinaire 🍖🤤 Et vous ? Vous préférez quoi au barbecue ?😉 #bbq #barbecue #fischer #grill #instafood #monfischerencuisine #coutellerie
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Surprenez votre maman avec un délicieux gaspacho fait avec amour.❤️ Pour cette soupe froide d’origine andalouse, munissez-vous de 2 belles tomates, 8 feuilles de basilic, 1 oignon, 2 minis poivrons, 1 cuillère à soupe d’huile et d’une pincée de sel. 👉🏼 Commencez par laver et détailler les tomates en dés, puis versez-les dans un saladier. Ajoutez-y les poivrons coupés en lamelles. 👉🏼 Assaisonnez ensuite avec le sel, l’huile d’olive, l’oignon ciselé et le basilic. 👉🏼 Passez le tout au mixeur ou au blender. 👉🏼 Répartissez dans des verrines et décorez avec du basilic. Une recette facile et gourmande qui pourrait vous donner des idées de repas pour la fête des mères ! 🙃 #fischer #fischerencuisine #fetesdesmeres #cuisine #recette
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🗣Nous revenons avec l'#expressiondumois : "Ne néglige pas ce qui te semble secondaire, le manche du couteau est aussi utile que sa lame" Georges Fouillet. Parce que chez Fischer, rien n’est laissé au hasard. Le manche est aussi qualitatif que la lame à son extrémité. 🔪 Nos produits sont pensés par les meilleurs couteliers et font l’objet de la plus grande attention au sein de notre usine. #expressiondumois #thiers #coutellerie #qualité #savoirfairefrancais #auvergne #fischer
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Pour ranger vos couteaux, nous avons trouvé la solution originale qui va vous plaire. Pour cela vous n’aurez besoin que de haricots secs. Vous pourrez choisir la variété qui vous plait et former plusieurs étages de couleurs. Videz-les dans de grands vases en verre puis placez les couteaux à l’intérieur : ça n’a jamais été aussi facile de faire du rangement ! N’hésitez pas à nous partager vos idées rangement 😉
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Ce mois-ci, il n’y aura pas de portrait du mois, néanmoins nous vous présentons notre partenaire. C’est une première pour Fischer ! 🥇 Nous implantons en effet, notre tout premier showroom chez notre revendeur officiel : Aveline. Spécialisé en métiers de bouche. Il accompagne les restaurateurs, les bouchers, les charcutiers, les boulangers-pâtissiers mais aussi les amoureux de la cuisine à travers ses différents univers : les épices, les emballages, le matériel et l’hygiène. Vous pourrez désormais retrouver nos produits chez eux. 📍 Un grand merci à François Derivry pour son accueil et son partenariat ! 🙏 @avelineprotours #aveline #cuisine #fischer #partenariat #partenaire #showroom
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A quoi sert ce couteau ? Très bonne question ! Vous allez tous savoir ! 🙃 Aujourd’hui, nous avons sélectionné le couteau filet de sole de la gamme Zen pour lever vos filets de poissons.🔪 - Polyvalent, grâce à la flexibilité de sa lame fine et souple conçue en acier inoxydable Sandvik®, cet acier confère à notre couteau filet de sole ZEN® une très bonne tenue de coupe ainsi qu’un entretien simple et facile. - Ce sera un jeu d’enfant de lever les filets de tous vos poissons, au plus proche de l’arête dorsale de votre poisson en évitant tout gaspillage. - L’acier composant sa lame possède une dureté exceptionnelle, ce qui confère à ce couteau une excellente tenue de coupe. - L’esthétique est aussi au rendez-vous avec son manche veiné bleu réalisé en Micarta®. La matière vous apportera, de plus, un parfait confort d’utilisation.. Lever les filets d’un poisson est tout un art !🧑‍🎨 Ce couteau est entièrement fabriqué et assemblé manuellement dans la plus pure tradition coutelière française au sein de notre usine de Thiers.🇫🇷 #coutellerie #madeinfrance #couteaux #Thiers
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C'est dans le bassin de la coutellerie, à Thiers, que se déroulait l'incontournable salon Coutellia. 📍 Quoi de mieux que ces images pour revivre ce moment et la présence de Fischer-Bargoin !😚 Prenez part à cette aventure en visionnant notre vidéo youtube : https://youtu.be/ABJvzw8TMp8 🎥 #vidéo #fischer #plaisir #cuisine #Thiers #coutellia #YouTube