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【Business】 ビジネス実務学科「食の商品化と流通」第4回目✨ 金沢近江町で「ヤマカ水産」を営む ヤマカ水産株式会社 代表取締役社長 紙谷一成様にお越しいただきました🐟 . 「さかなや」の物流の仕組みを詳しく説明していただき、なぜ「産直」が実現しないかなど疑問に答えていただき、 また、自然を相手に漁をし、適正な価格で速やかに分配するためには中間物流が必要であることなどについて納得のお話しをうかがいました。 . 価格の決め方や業界の抱える課題、さらにその対策（3DF:スリーディーフリージング）などを説明していただく中で、ご持参いただいたヒラメのお刺身を比較試食させていただきました🍴🐟💦 . 授業を通して 学生は改めて魚への関心を高め、身近に感じたようです。 . #金城大学短期大学部 #金城短大 #金短 #ビジネス実務学科 #授業 . #ヤマカ水産 #近江町 #物流 #さかな #魚 #ヒラメのお刺身食べたい
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【Business】 ビジネス実務学科で昨年度から 開講している「食の商品化と流通」では、フード業界の第一線で活躍されている5名の外部講師をお招きし🏫✨ 業界の仕組みやテキストには載っていない現場ならではのエピソードなどを伺う「流通業実務家講師講演」を行っています😊❗️ . ビジネス実務学科「食の商品化と流通」第３回目✨ 石川県を代表するコーヒー豆販売業の ダートコーヒー株式会社 代表取締役社長 水上慎太郎様にお越しいただきました☕️ 楽しいお話にあっという間に時間が過ぎ、持参されたアイスコーヒーをいただきながら 同社が商品開発された「和三盆金澤珈琲カステラ」も試食させていただくというリラックスムードの講義に、大満足の90分となりました☺️ . #金城大学短期大学部 #金城短大 #金短 #ビジネス実務学科 #授業 . #フード業界 #流通 #商品開発 #ダートコーヒー #コーヒー豆 #カステラ
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【Art】 美術学科の公開オーディションが続々と行われています😊 . 昨日は第1回ゲーム･映像コース👾🎮の公開オーディションを開催しました。 ゲーム企画、キャラクターモデリング、背景モデリングなど様々な作品が見られました🙆♀️🙆 各自の成長が垣間見えるオーディションになりました✨❗️ . 次も期待していますꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*) . #金城大学短期大学部 #金城短大 #金短 #公開オーディション #外部審査員 #作品発表 #制作 #プレゼンテーション #美術学科 #ゲーム映像 コース #キンジョウビジュツ #kinjo #art . #コロナに負けるな #コロナとともに #ソーシャルディスタンス #3密回避 #手洗いうがい
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【Art】 本日、第1回油画・日本画コース公開オーディションを開催しました👏🏻 . このコロナ禍で約2か月間の遠隔授業の中🏡、想いを込めて自宅で制作した2年生と研究生の作品が発表され、講師による講評が行われました。 作品は、この2か月間での確かな成長が感じられ、見応えのある充実した発表でした😁✨ . 次のオーディションに向けて 頑張ってください📣✨ . #金城大学短期大学部 #金城短大 #金短 #公開オーディション #外部審査員 #作品発表 #制作 #プレゼンテーション #美術学科 #油画日本画 コース #キンジョウビジュツ #kinjo #art . #コロナに負けるな #コロナとともに #ソーシャルディスタンス #3密回避 #手洗いうがい
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【Art】 美術学科のインテリア・コーディネートコースは2年目の新しいコース🌱✨ 新入生を迎えて2学年がようやく揃います😄 （1年生は全7コース体験ののち、コース決めをします） . 6月8日☀️🏡 インテリア・コーディネートコース初の公開オーディションが行われました。 在宅期間中に制作された11名の学生（2年生）によるデザインや企画の作品発表がありました👏🏻😊 . 外部審査員として、インテリア・コーディネーターとして県内外で活躍されている浅日美樹さんにお越しいただきました。 前半は浅日さんが携わったお仕事の話などもお聞かせいただき、様々なタイプのインテリア・コーディネートのお仕事の現場が垣間みれました。 . お客様の「好き」を整理して提案していくのがインテリアコーディネーターの仕事の本質だと語られていたのが印象的でした。 . 学生プレゼンテーションでは、自宅や店舗・オフィスの提案、D.I.Yでの家具制作、オリジナルインテリアアイテムの提案、カードゲームやアート作品など多彩な作品が 揃いました🤩 制作環境の個人差もあり、他の課題とも並行で進めていたこともあり、荒削りなところはありましたが🤔、それぞれの個性がひかる提案が多くありました😆👍🏻✨ . 次回オーディションは７月の後半に予定しています🌻 今回以上に個性を爆発させて、みている人を圧倒するような作品を創っていってください。 お疲れ様でした👏🏻💕 . #金城大学短期大学部 #金城短大 #金短 #公開オーディション #外部審査員 #作品発表 #制作 #プレゼンテーション #美術学科 #インテリアコーディネート コース #キンジョウビジュツ #kinjo #art . #コロナに負けるな #コロナとともに #ソーシャルディスタンス #3密回避 #手洗いうがい
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【Art】 金城短大は4月7日から休校になっています😥 新生活･新学期、キャンパス内で学生の姿が見られず、すごく寂しい風景…😢💔 . そんな中、オンライン授業という形で学生たちは授業を進めています👩🏻💻👨🏻💻 . マンガ･キャラクターコース/デザイン･ビジネスコースではZoomをつかった公開オーディションを開催🤗 . 公開オーディションとは、学生が約1ヶ月かけて取り組んだ作品について、同級生・審査員へプレゼンテーションを行う授業です。 慣れないリモート授業のなかでしたが、力作が多く審査にも熱が入りました️🔥 Twitter（@kinjo_tandai）に学生製作の動画を載せました🌱✨ そっちもぜひ見てね . はやく対面授業が再開になって マスクなしのみんなの笑顔が見たいです🥰 . #金城大学短期大学部 #金城短大 #金短 #オンライン授業 #公開オーディション #美術学科 #マンガキャラクター コース #デザインビジネス コース #キンジョウビジュツ #kinjo #art . #コロナに負けるな #ソーシャルディスタンス #ステイホーム #3密回避 #手洗いうがい
