@ginzahigankaku
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銀座 飛雁閣 「飛雁閣の夏の夜」のご案内 真夏の夕べを銀座で味わう、恒例イベント「飛雁閣の夏の夜」が始まりました。 日中の厳しい暑さを避け、夕方からゆったりと銀座で過ごす。...
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[銀座 飛雁閣]猛暑をも楽しみ、旬の味覚をいただく 盛夏到来! いよいよ夏本番のこの時季には、「新鮮な旬の味覚」が大切な滋養源となって、茹だった心身を潤してくれます。...
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[銀座 飛雁閣]初夏を鮮やかに彩る、午餐の至福 梅雨の合間の青空から、満天を彩る「七夕ののぼり」がはためき、いよいよ盛夏に向けて様々な生き物が活発に動き始めます。...
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[銀座 飛雁閣]「真夏の夜」、極上の一皿を 梅雨空のあい間を、ホタルが群舞し、飛び交う 日本らしい風情を感じる季節となりました。 この時季ならではの旬の味覚が、世界のあちら...
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[銀座 飛雁閣]「穀」が彩る、初夏の口福 二十四節気の「芒種」は 米や麦など穀物の種を蒔き 実りへの準備を始める季節です。 飛雁閣では、「適正糖質」という考え方を大切に コースを組み立てています。...
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[銀座 飛雁閣]鮎が告げる、初夏の訪れ 「小満」の頃は、万物が静かに満ちてゆく時節です。 初夏の気配を全身に感じながらも、ゆったりと自然を 味わうのに最高の季節となりました。...