• Toute la semaine, le Domaine Les Crayères célèbre la Saint-Vincent, Saint Patron des Vignerons ! Un menu spécial imaginé par le Chef Philippe Mille est proposé aux vignerons et Maisons de Champagne au restaurant Le Parc** jusqu’au 26 janvier inclus. Et pour perpétuer l’esprit convivial de cette grande fête viticole, le droit de bouchon est offert (dans la limite d’une bouteille maximum par personne). . Dernières tables disponibles. Réservations : contact@lescrayeres.com ou 03.26.24.90.00 🥂 This week, the Domaine Les Crayères celebrate the St. Vincent, Patron of French winemakers! A special menu imagined by Philippe Mille is proposed to winemakers and Champagne houses until January 26 included. To perpetuate the convivial spirit of this wine celebration, the corkage fee is free of any charges (within the limit of one bottle per person). . Last tables available. For bookings: contact@lescrayeres.com or +33.(0)3.26.24.90.00 _ 📸 @anneemmanuellethion #lescrayeres #saintvincent #reims #champagne #relaischateaux #lesgrandestablesdumonde #michelinguide
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    Toute la semaine, le Domaine Les Crayères célèbre la Saint-Vincent, Saint Patron des Vignerons ! Un menu spécial imaginé par le Chef Philippe Mille est proposé aux vignerons et Maisons de Champagne au restaurant Le Parc** jusqu’au 26 janvier inclus. Et pour perpétuer l’esprit convivial de cette grande fête viticole, le droit de bouchon est offert (dans la limite d’une bouteille maximum par personne). . Dernières tables disponibles. Réservations : [email protected] ou 03.26.24.90.00 🥂 This week, the Domaine Les Crayères celebrate the St. Vincent, Patron of French winemakers! A special menu imagined by Philippe Mille is proposed to winemakers and Champagne houses until January 26 included. To perpetuate the convivial spirit of this wine celebration, the corkage fee is free of any charges (within the limit of one bottle per person). . Last tables available. For bookings: [email protected] or +33.(0)3.26.24.90.00 _ 📸 @anneemmanuellethion #lescrayeres #saintvincent #reims #champagne #relaischateaux #lesgrandestablesdumonde #michelinguide
  • Petit Déjeuner des Chefs ☕️✨ Ce matin, près de 100 Chefs et Professeurs de cuisine de la région étaient réunis aux côtés du Chef @philippe_mille à l’occasion de notre traditionnel Petit-Déjeuner des Chefs à la Brasserie Le Jardin. Un début d’année sous le signe du partage et de la convivialité. Merci à tous pour votre présence ! Un grand merci également au chocolatier Emmanuel Briet, aux charcutiers-traiteurs Bruno Herbin et Jean-François Deport ainsi qu’au boulanger Nabil Sbaï pour leurs délicieux produits. • Around 100 Chefs and cooking teachers from our region were present alongside Chef Philippe Mille for our traditional annual breakfast this morning at the Brasserie Le Jardin. Thank you all for your participation and for sharing this convivial moment with us! We also thank the chocolate maker Emmanuel Briet, the butcher-caterers Bruno Herbin and Jean-François Deport, and also the baker Nabil Sbaï for their delicious products. _ 📸 @jeanbaptiste.delerue #lescrayeres #reims #champagne #relaischateaux #deliciousjourneys #lesgrandestablesdumonde #michelinrestaurant
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    Petit Déjeuner des Chefs ☕️✨ Ce matin, près de 100 Chefs et Professeurs de cuisine de la région étaient réunis aux côtés du Chef @philippe_mille à l’occasion de notre traditionnel Petit-Déjeuner des Chefs à la Brasserie Le Jardin. Un début d’année sous le signe du partage et de la convivialité. Merci à tous pour votre présence ! Un grand merci également au chocolatier Emmanuel Briet, aux charcutiers-traiteurs Bruno Herbin et Jean-François Deport ainsi qu’au boulanger Nabil Sbaï pour leurs délicieux produits. • Around 100 Chefs and cooking teachers from our region were present alongside Chef Philippe Mille for our traditional annual breakfast this morning at the Brasserie Le Jardin. Thank you all for your participation and for sharing this convivial moment with us! We also thank the chocolate maker Emmanuel Briet, the butcher-caterers Bruno Herbin and Jean-François Deport, and also the baker Nabil Sbaï for their delicious products. _ 📸 @jeanbaptiste.delerue #lescrayeres #reims #champagne #relaischateaux #deliciousjourneys #lesgrandestablesdumonde #michelinrestaurant
  • Le Domaine Les Crayères a réouvert ses portes hier. Réservez dès maintenant notre chambre Prestige « Marie-Clémence » ! • The Domaine Les Crayères reopened yesterday. Book now our Prestige room Marie-Clémence! _ 📸 @anneemmanuellethion #lescrayeres #reims #champagne #relaischateaux #deliciousjourneys #lesgrandestablesdumonde #michelinguide
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    Le Domaine Les Crayères a réouvert ses portes hier. Réservez dès maintenant notre chambre Prestige « Marie-Clémence » ! • The Domaine Les Crayères reopened yesterday. Book now our Prestige room Marie-Clémence! _ 📸 @anneemmanuellethion #lescrayeres #reims #champagne #relaischateaux #deliciousjourneys #lesgrandestablesdumonde #michelinguide
  • Canard de Mme Burgaud, filet et foie gras taillés au couteau, spirales de betteraves à la vanille, jus de canard au vin, par notre Chef @philippe_mille au restaurant gastronomique Le Parc** ! Réouverture du restaurant aprés les congés d'hiver : mercredi 15 janvier 2020 pour le dîner. • Duck from Mrs. Burgaud, filet stuffed with foie gras, beetroots with vanilla, duck juice with red wine by our Chef @philippemille at the gourmet restaurant Le Parc** ! Reopening ot the restaurant after winter closure: Wednesday, January 15, 2020 for dinner. Thanks @xo_rony for the beautiful picture! _ #lescrayeres #reims #champagne #deliciousjourneys #relaischateaux #lesgrandestablesdumonde #michelinguide
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    Canard de Mme Burgaud, filet et foie gras taillés au couteau, spirales de betteraves à la vanille, jus de canard au vin, par notre Chef @philippe_mille au restaurant gastronomique Le Parc** ! Réouverture du restaurant aprés les congés d'hiver : mercredi 15 janvier 2020 pour le dîner. • Duck from Mrs. Burgaud, filet stuffed with foie gras, beetroots with vanilla, duck juice with red wine by our Chef @philippemille at the gourmet restaurant Le Parc** ! Reopening ot the restaurant after winter closure: Wednesday, January 15, 2020 for dinner. Thanks @xo_rony for the beautiful picture! _ #lescrayeres #reims #champagne #deliciousjourneys #relaischateaux #lesgrandestablesdumonde #michelinguide
  • Louis, commis de salle à la brasserie Le Jardin, à la découpe du Jambon des Ardennes à partager. Réouverture de la brasserie après les congés d'hiver : mercredi 15 janvier 2020 pour le déjeuner. • Louis, clerk at the brasserie Le Jardin, working on the ham from Ardennes to share. Reopening of the brasserie after winter closure: Wednesday, Decembre 15, 2020 for lunch. _ 📸 @anneemmanuellethion #lescrayeres #lejardin #relaischateaux #reims #champagne #deliciousjourneys #lesgrandestablesdumonde #michelinguide
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    Louis, commis de salle à la brasserie Le Jardin, à la découpe du Jambon des Ardennes à partager. Réouverture de la brasserie après les congés d'hiver : mercredi 15 janvier 2020 pour le déjeuner. • Louis, clerk at the brasserie Le Jardin, working on the ham from Ardennes to share. Reopening of the brasserie after winter closure: Wednesday, Decembre 15, 2020 for lunch. _ 📸 @anneemmanuellethion #lescrayeres #lejardin #relaischateaux #reims #champagne #deliciousjourneys #lesgrandestablesdumonde #michelinguide