• Tak @spisbedre for at dele min opskrift på de lækreste valnøddemuffins 🙏😋 #opskrifter #muffins #metteblomsterberg #blomsterberg #mums
    493 14
    Tak @spisbedre for at dele min opskrift på de lækreste valnøddemuffins 🙏😋 #opskrifter #muffins #metteblomsterberg #blomsterberg #mums
  • Efterårsferie 🍁 For mange af os betyder det ekstra tid til hygge og nærvær, så hvorfor ikke tage børnene med i køkkenet og pynte de fineste kager, småkager og desserter? 🧁👏🏼 #blomsterbergs #metteblomsterberg #kager #cupcakes #pynt #efterårsferie #hygge #nærvær
    1K+ 19
    Efterårsferie 🍁 For mange af os betyder det ekstra tid til hygge og nærvær, så hvorfor ikke tage børnene med i køkkenet og pynte de fineste kager, småkager og desserter? 🧁👏🏼 #blomsterbergs #metteblomsterberg #kager #cupcakes #pynt #efterårsferie #hygge #nærvær
  • Det er løgn…? Det troede jeg faktisk det var, da Anders And før sommer, spurgte om jeg var ok med at blive andeficeret 🦆Selvfølgelig var jeg det, sikke en ære 🤩 Nu er det nye nummer på gaden, hvor Anders And og ungerne, tager på tur til Sønderjylland. Anders And har fået nyt job på TV-programmet “Det store kagemaraton” og kan du gætte hvem der er vært…?? Selvfølgelig Mette BlomsterAND 😂 Her til formiddag gæster jeg P4 og fortæller lidt om mig som and, håber du lytter med 🌸😘 #p4 #formiddagpå4eren #dr #metteblomsterberg #blomsterberg #andersand #egmont
    2K+ 76
    Det er løgn…? Det troede jeg faktisk det var, da Anders And før sommer, spurgte om jeg var ok med at blive andeficeret 🦆Selvfølgelig var jeg det, sikke en ære 🤩 Nu er det nye nummer på gaden, hvor Anders And og ungerne, tager på tur til Sønderjylland. Anders And har fået nyt job på TV-programmet “Det store kagemaraton” og kan du gætte hvem der er vært…?? Selvfølgelig Mette BlomsterAND 😂 Her til formiddag gæster jeg P4 og fortæller lidt om mig som and, håber du lytter med 🌸😘 #p4 #formiddagpå4eren #dr #metteblomsterberg #blomsterberg #andersand #egmont
  • Lun lækker æblecrumble 🍎 behøver jeg sige opskrift er via link i bio? Det er den og husk den nu... i weekenden, efterårsferien eller bare fordi den er top lækker 😋 Torsdagsknus fra 🌸 til jer alle #opskrift #æbler #crumble #kager #dessert #metteblomsterberg #blomsterbergssommer 📸 @columbusleth
    1K+ 18
    Lun lækker æblecrumble 🍎 behøver jeg sige opskrift er via link i bio? Det er den og husk den nu... i weekenden, efterårsferien eller bare fordi den er top lækker 😋 Torsdagsknus fra 🌸 til jer alle #opskrift #æbler #crumble #kager #dessert #metteblomsterberg #blomsterbergssommer 📸 @columbusleth
  • Morgenmad på sengen... findes der større kærlighed? ❤️ Bakken her er perfekt til et særligt treat, i lækkert egetræ og så er den sammenklappelig, så den fylder minimalt når den ikke er i brug 👏🏼 #blomsterbergs #metteblomsterberg #sengebakke #serveringsbakke #egetræ #morgen #morgenmadpåsengen
    713 4
    Morgenmad på sengen... findes der større kærlighed? ❤️ Bakken her er perfekt til et særligt treat, i lækkert egetræ og så er den sammenklappelig, så den fylder minimalt når den ikke er i brug 👏🏼 #blomsterbergs #metteblomsterberg #sengebakke #serveringsbakke #egetræ #morgen #morgenmadpåsengen
  • Jeg afholdt en af min intensive workshops i @kitchenlivingdining i går aftes. Der var fokus på at lære at mestre den udfordrende ‘sprøjteteknik’. Håber ikke at I spiste alle de fine kager inden I puttede jer på puden! Tak for en rigtig dejlig aften i jeres selskab. 😘🌸 Skrivendelig hvis nogen er interesserede i endnu en intensiv sprøjteteknik-workshop, så finder jeg en dato til mere leg.... Rigtig dejlig dag😘🌸 #metteblomsterberg #blomsterbergs #blomsterbergsbagegrej #workshop #kurser #sødleg
    1K+ 31
    Jeg afholdt en af min intensive workshops i @kitchenlivingdining i går aftes. Der var fokus på at lære at mestre den udfordrende ‘sprøjteteknik’. Håber ikke at I spiste alle de fine kager inden I puttede jer på puden! Tak for en rigtig dejlig aften i jeres selskab. 😘🌸 Skrivendelig hvis nogen er interesserede i endnu en intensiv sprøjteteknik-workshop, så finder jeg en dato til mere leg.... Rigtig dejlig dag😘🌸 #metteblomsterberg #blomsterbergs #blomsterbergsbagegrej #workshop #kurser #sødleg
  • Okay, så kommer der opskrift hér; Rugboller, 18 stk. 7 dl. lunkent vand 50 g. gær 220 g. rugmel 750 g. (ca.) Tippo 00 mel 18 g. salt 30 g. blødt smør 1. Kom vand, smuldret gær, rugmel, 4/5 af Tippo melet & salt op i skålen til din røremaskine & monter dejkrogen. 1. Ælt dejen ved hastighed 3 (mellem) i 3 minutter. Skrab op fra bund & sider. 2. Tilsæt resten af Tippo melet & ælt igen ved hastighed 3 (mellem) i 5 minutter. 3. Tilsæt det bløde smør & ælt igen i 1 minuts tid. Stop maskinen, afmonter dejkrogen & lad dejen hvile i skålen i 5 minutter. 4. Drys godt med mel på køkkenbordet i et mål på ca. 60 x 20 cm. Kom den hvilede dej på melet i samme størrelse. Drys lidt ekstra mel ovenpå & pres dejen roligt let flad, så målene passer & dejen er lige tyk over alt. Læg et rent klæde over & lad det hvile i 10 min. 5. Fjern klædet og del dejen en gang på langs med en stål dejskraber, så du har 2 lange stykker. Hvert langstykke deles i 9 med jernskraberen. Løft dejstykkerne med dejskraberen over på bageplader beklædt med bagepapir. Lad dem hæve under et klæde i 50 min. 6. Bag dem i en 210 grader varm ovn med lidt start damp (evt. 1/2 dl. koldt vand der smides ind i bunden af den varme ovn). Bages til de er gyldne & bagt i bunden, ca. 13-16 minutter, afhængigt af ovnen. 7. Afkøl let på en afkølingsrist. Jeg fryser altid nogle af dem, mens de er lidt lune stadigvæk, så er der altid lidt godt brød til madpakken! Rigtig go’ fornøjelse...😘🌸 P.s. Stål dejskraberen ka’ du finde i min webshop. (Den er også genial til at rense bagebordet med efter bagning😜)
    1K+ 51
    Okay, så kommer der opskrift hér; Rugboller, 18 stk. 7 dl. lunkent vand 50 g. gær 220 g. rugmel 750 g. (ca.) Tippo 00 mel 18 g. salt 30 g. blødt smør 1. Kom vand, smuldret gær, rugmel, 4/5 af Tippo melet & salt op i skålen til din røremaskine & monter dejkrogen. 1. Ælt dejen ved hastighed 3 (mellem) i 3 minutter. Skrab op fra bund & sider. 2. Tilsæt resten af Tippo melet & ælt igen ved hastighed 3 (mellem) i 5 minutter. 3. Tilsæt det bløde smør & ælt igen i 1 minuts tid. Stop maskinen, afmonter dejkrogen & lad dejen hvile i skålen i 5 minutter. 4. Drys godt med mel på køkkenbordet i et mål på ca. 60 x 20 cm. Kom den hvilede dej på melet i samme størrelse. Drys lidt ekstra mel ovenpå & pres dejen roligt let flad, så målene passer & dejen er lige tyk over alt. Læg et rent klæde over & lad det hvile i 10 min. 5. Fjern klædet og del dejen en gang på langs med en stål dejskraber, så du har 2 lange stykker. Hvert langstykke deles i 9 med jernskraberen. Løft dejstykkerne med dejskraberen over på bageplader beklædt med bagepapir. Lad dem hæve under et klæde i 50 min. 6. Bag dem i en 210 grader varm ovn med lidt start damp (evt. 1/2 dl. koldt vand der smides ind i bunden af den varme ovn). Bages til de er gyldne & bagt i bunden, ca. 13-16 minutter, afhængigt af ovnen. 7. Afkøl let på en afkølingsrist. Jeg fryser altid nogle af dem, mens de er lidt lune stadigvæk, så er der altid lidt godt brød til madpakken! Rigtig go’ fornøjelse...😘🌸 P.s. Stål dejskraberen ka’ du finde i min webshop. (Den er også genial til at rense bagebordet med efter bagning😜)
  • 1K+ 321