• Bien sûr le premier réflexe est de vous emmener dans le Jura ou en Savoie. Mais l’Aventure ou...
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  • À propos de sables, j’ai eu la chance de visiter début novembre @goyogarciaviadero en Ribera del...
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  • LA force du Rayas, c’est de rassembler, de rendre tout le monde heureux. En étant, en plus,...
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  • Il avait promis de payer sa quille pour la coupe du PSG. On a bien attendu. On a bien bu....
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  • Dégustation aujourd’hui : la Fratelli Negri nous rejoint à La new cave dès 17h30 ce soir mardi 18...
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  • Deux heures à deviser. Pas toujours d’accord sur le vin, beaucoup plus souvent sur la vie. « Et...
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  • Petite carte postale d’août dernier pour vous annoncer que nous sortons aujourd’hui 16 millésimes...
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  • Une de moins à compter ! Nous sommes en inventaire donc La new cave est fermée jusqu’à mercredi...
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  • Yann @yannbertrand_vins est passé nous voir. Le superbe échange m’a donné envie de vous parler...
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  • La chance d’être bien entouré. Et bien servi ! Mieux qu’un ami, un client. 🙏🏻
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  • Ce fut la plus belle journée de ma vie professionnelle et d’amoureux du vin. Avec Fernando Mora...
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  • Demain vendredi 10, à La new cave et dans votre boîte mail, je vous raconte « le jour le plus...
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