50
0
Juni, så er der gang i de flade. Chill & fisk, resultat: mange store skrubber og fine rødspætter. Dagens største var en skrubbe på 48 cm og 1,25 kg;-) book jeres sommertur nu @boatfishing.dk #catchandeat #catchandcook #fladfisk #rødspætter #skrubber #sejlsikkert #fiskeguide #fynerfin #funen #friluftsliv #outdoorlife #boatlife #fishing #fishingguide #fishingadventures #udeliv #stoptalkingweather #geoffanderson #wileyx #fishtrip #boatfishing #fiskekurser #funfishing #fishtrip #fishinglodgefyndk #fiskekurserdk #boatfishingdk
34
0
#repost @fiskekurser.dk ・・・ Medarbejdere fra Oure Skolerne var på SommerTorskeSjov. Dagen bød på mange fine torsk, sjov, hygge og godt vejr;-) PS dagens største fisk var 12 kg. #firmatur #fiskeri #fiskeguide #torsk #fiskekursus #firmaevent #rundermedbrunner #prporter #fynerfin #ilovemyjob #firmafisketur #fisketur #boatlife #boatfishingdk #fiskekurserdk @fiskekurser.dk
36
1
HELSTEGT SKRUBBE MED SOMMERGRØNTSAGER Dansk sommer er lig med hyggeligt fiskeri efter fladfisk. Så månedens opskrift er skrubbe med danske sommergrøntsager og krydderurter, kort sagt dansk sommer tilsat smør og estragon. Her er en lækker opskrift, inspireret fra Nak & Æd, på helstegt skrubbe med friske ærter, små gulerødder, grønne asparges, nye kartofler og estragon. Ingredienser 2 stk. hele skrubber 2 spiseske olivenolie 50 gram smør 300 gram små kartofler 8-10 stk. små gulerødder 1 dl friskbælgede ærter 10 grønne asparges 4-5 kviste estragon salt og peber Fremgangsmåde 1. Rens skrubberne, flå dem på begge sider og skær lette snit på begge sider. Krydr med salt og peber. 2. Kom olie og smør på en pande og steg dem heri; først på den mørke side, vend så fisken efter 3-4 minutter, og steg videre så fisken bliver stegt rigtigt. Hæld fedtstoffet over fisken undervejs. 3. Kog kartoflerne og rist dem herefter i lidt smør. Skrub gulerødderne og rist disse sammen med kartoflerne. Skyl asparges og rist dem med i et par minutter. Tilsæt plukket estragon, det skal blive lidt sprødt. Tilsæt ærterne de sidste sekunder og krydr med salt og peber. 4. Server de hele fisk og anret det grønne på siden. 5. Nydes med en let Pinot Noir/Blauburgunder eller en kold øl. God appetit;-) #sommer #fladfisk #catchandeat #opskrift #månedensopskrift #fishingadventures #wildfood #vildmad #hverdagseventyr #fiskeguide #fynerfin #funen #boatlife #fishing #fishingguide #geoffanderson #wileyx #fishtrip #boatfishing #campfire #kystfiskeri #fiskekurser #fiskekurserdk #boatfishingdk #fishinglodgefyndk
57
2
The first coffee of the day;-) #fishingadventures #havørredfyn #funfishing #fiskeguide #fynerfin #funen #outdoorlife #friluftsliv #bål #kaffe #hornfisk #mefo #boatlife #fishing #fishingguide #seatroutfyn #sejlsikkert #stoptalkingweather #seatrout #outdoorlife #geoffanderson #wileyx #fishtrip #boatfishing #kystfiskeri #sjøørret #fiskekurser #fiskekurserdk #boatfishingdk #fishinglodgefyndk
51
0
Yesterday was a nice day: Sunshine, fishing & chilling on a boat trip;-) Check out www.boatfishing.dk #havørred #hornfisk #garfish #fishingadventures #havørredfyn #fiskeguide #fynerfin #funen #boatlife #fishing #fishingguide #sejlsikkert #seatroutfyn #seatrout #geoffanderson #wileyx #fishtrip #boatfishing #kystfiskeri #sjøørret #fiskekurser #fiskekurserdk #boatfishingdk #fishinglodgefyndk
